Всем доброго утра!
Каждое утро, вне зависимости тороплюсь я или нет - я готовлю себе что то на завтрак , и самым частым блюдом является яичница в хлебе! Звучит , наверняка не так аппетитно, как является на самом деле..
Вот рецепт:
Вам понадобиться для одной порции:
- пара ломтиков хлеба
- одно яйцо
- сыр
- соль
- растительное масло для сковороды
если хотите, можете добавить зелень - петрушка, укроп или тимьян - на ваше усмотрение.
Утро - начало дня. Для того, чтобы у вас был хороший настрой на день, вам нужно иметь под рукой хороший плейлист с музыкой, которая сможет укоротить рутину и увеличить удовольствие. Вот мой плейлист по утрам :
- Ashe-save myself
- Frank Sinatra - The shadow of your smile, Everyting happens to me
- Nat King - L-O-V-E
- Clairo - Bubble gum
- ABBA-Roses
- Rick Astley - Never gonna give you up
- Videoclub- Amóur plastique
- Bee Gees - Staying alive
Ну и для happy n-year mood можно послушать Nat King’a Christmas song и Perry Como - It’s beginning to look a lot like christmas.
Пока мы слушаем музыку , начнем готовить наш простой завтрак:
1.Ставим сковороду на огонь , наливаем туда масло.
2.Из ломтика хлеба вырезаем серединку , чтобы внутри было пусто.
3.Обжариваем нашу каемку из хлеба с двух сторон, выливаем яйцо внутрь ломтика, не выходя из каемок.
4.Солим, закрываем крышкой , все это время сковорода на медленном огне.
5.Можно посыпать натертый сыр на яйцо внутри хлеба, по вкусу.
6.Когда желток станет более менее покрытым пленкой, открываем крышку кладем тот кусок ломтика, который вырезали и переворачиваем «наш бутерброд».
7.Обжариваем.
8.Если вдруг желток вытекает - ничего страшного!
В конечном итоге должно получится что то наподобие такого , но не так идеально, конечно же :
Готово. Хорошего настроения и удачных музыкальных находок!💘