Идея приготовить запечённые мюсли пришла тогда, когда мы летом купили на море очень вкусные мюсли 🍇 (и даже прикупили себе домой), но они очень быстро закончились 😔 и тогда я подумала: а почему бы не приготовить мюсли самой? 🤔⠀ ⠀
Как оказалось гранола - не такой уж сложный рецепт 😊⠀ ⠀
Смотрите какая получилась домашняя гранола и если вам понравилось, то ставьте лайк и сохраняйте в закладки ❤️.⠀
Нам понадобятся:⠀ ⠀
- 🍚Овсяная крупа - 3 ст.⠀
- 🍚Манная крупа - 60 г.⠀
- 🍇Сухофрукты⠀
- 🥜Орехи⠀ ⠀
Для заправки:⠀
- 🧂Сахар или фруктоза - 2 ст. л.⠀
- 🍋Лимонная кислота - 1/4 ч. л.⠀
- 💦Вода - 1.5 ст. л.⠀ ⠀
Либо можно использовать:⠀
- 🍯Жидкий мёд - 4 ст. л.⠀ ⠀ ⠀
Можно добавлять кукурузные🌽 и/или пшеничные 🌾 хлопья.⠀
Важно ❗ Не забывайте после того как поставите в духовку каждые 15 мин перемешивать мюсли.⠀ ⠀
Если заменить сахар, то рецепт отлично подойдёт для тех, кто придерживается программы правильного питания🍏⠀
Более короткий рецепт смотрите в моем Instagram аккаунте ❤️ : https://www.instagram.com/p/CHXT1ypARBB/⠀
Приятного аппетита!🧁⠀
1. Берем емкость и добавляем 2 столовые ложки сахара.
2. Добавляем 1/4 ч. л. лимонной кислоты.
3. Сюда же добавляем 1.5 ст. л. воды и перемешиваем.
Делайте сразу в два раза больше, т.к. этого количества не хватает для 3 стаканов овсянки. Вместо сиропа можно использовать мед.
4. Ставим массу на маленький огонь и варим, постоянно помешивая до образования пузырьков.
5. Берем 3 стакана овсяной крупы.
6. Добавляем 60 грамм манной крупы.
Можно добавить кукурузные и/или пшеничные хлопья.
7. Перемешиваем.
8. В этом рецепте использовала сырой миндаль, изюм, сушеные мандарины, манго.
Можно использовать абсолютные любые добавки: сухофрукты, орехи.
9. Измельчаем орехи и сухофрукты на небольшие кусочки.
10. К основной массе добавляем манго.
11. Теперь мандарины.
12. Орехи.
13. Изюм.
14. Перемешиваем.
15. Вливаем сироп/мед.
16. Все тщательно перемешиваем.
Как раз на этом моменте мне не хватило сиропа. И я приготовила еще.
17. Выкладываем мюсли на застеленный пергаментной бумагой противень.
18. Равномерно распределяем массу по дну противня.
19. Выпекаем 40 минут при 150 градусах.
20. Перед тем как мюсли будем перекладывать в емкость для хранения, необходимо, чтобы они остыли.
При комнатной температуре мюсли хранятся недели две, а в холодильнике - до 2-ух месяцев.
Пробуем эту вкуснятину!)
Если вам понравился рецепт, то поделитесь им в социальных сетях.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШИ СОЦИАЛЬНЫЕ СЕТИ
- Instagram https://www.instagram.com/zalunina_a_m/