Ленты новостей не перестают (может только мне) показывать новости о том, что очередные британские ученые обнаружили, что "недостаток витамина D повышает риск заболеть Covid-19". Держать в себе негодование нет сил, поэтому изливаю все на публику.
Во-первых, количество публикаций о витамине D увеличилось с начала нынешнего века почти в 5 раз. Ученые по всему миру обнаруживают связь дефицита витамина D не только с рахитом, но и с риском внезапных падений, депрессий, шизофренией, преэклампсией и т.д. и т.п. Короче, куда ни ткнешь - везде дефицит витамина D. Ситуация напоминает бородатый анекдот, когда больной приходит к врачу и жалуется:
-- Доктор у меня всё болит.
-- Покажите пальцем, конкретно, где болит.
Больной тыкает пальцем в разные части тела:
-- Здесь болит, здесь болит, здесь болит...
Доктор пригляделся.
-- Так у вас палец сломан!
Во-первых, перед тем, как установить диагноз дефицита или недостаточности витамина D проверяют уровень кальцидиола (25(OH)D) в крови. Для этого используют метод хемилюминисцентного иммуноанализа, но он "вылавливает" не чистый кальцидиол, а связанную с белком форму. Кальцидиол - это гидрофобное вещество ("жир"), т.е. для перемещения по кровеносной системе он должен вступить в связь с транспортным белком - так называемый DBP-белок из семейства глобулинов. Теперь, внимание, вопрос: при каких заболеваниях изменяется белковая структура состава крови, что, в свою очередь приводит к уменьшению количества транспортных белков крови? Ответ: практически при любой инфекции и ещё миллионе различных заболеваний! Это означает, что если вы "ловите" связанную форму, то снижение "уровня кальцидиола" будет не причиной, а следствием основного заболевания, а корреляция между низким уровнем кальцидиола и основным заболеванием... ну формально она присутствует, а в реальности не значит ровным счетом ничего.
Из этой особенности, по-видимому, и происходят многочисленные "исследования" ученых из стран третьего мира, обнаруживающих "корреляции" между широким спектром заболеваний и "дефицитом витамина D". Почем "третьих мира"? Потому что провести такое исследование - это самый простой и дешевый способ попасть в какой-нибудь журнал с "научной" статьей: собрал анализы, нашел корреляцию и - вуаля - положительный результат "научного" исследования: что-то обнаружено. А на самом-то деле просто "сломан палец"!
Ешьте больше витамина D, хуже не будет, хотя от ковида не спасет.