Спойлер: это было ужасно.
Начну с небольшого предисловия: как таковой постоянной и серьёзной работы у меня никогда не было, да и сейчас нет. А хотелось бы. Выпуск из университета дышит в затылок и если жить с матерью под одной крышей во время обучения на бакалавриате для меня по совести с большой натяжкой допустимо, то после уже как-то... Совершенно неудобно...
Села я искать вакансии на хх.ру (ну где же ещё...). Либо не берут без опыта, либо совсем уж какая-то непонятные или неподходящие вакансии, вроде водителя грузовика или воспитательницы в детский сад (отдельное спасибо хх.ру за грамотную работу их фильтров, потому что ни то, ни это мне не подходит от слова совсем: ни водительских прав, ни педагогического образования у меня нет).
Раньше я работала вожатой в двух детских лагерях: местном лагере, расположенном не далеко от городской черты, а также в Артеке, об опыте работы в котором я расскажу в зависимости от итогов по этой статье, а рассказать о нём я могу много...
И вот наконец, чудесная вакансия: можно без опыта, работа 6 часов в день, в центре, официанткой, 25 тыс+.
Думаю: "вау, какая удача!". Отозвалась.
Когда я подошла к ресторану для собеседования я сразу обратила внимание на то, что на летней веранде сидит компания мужчин, которые громко говорят на армянском. Больше никого в ресторане из посетителей не было.
Ну, думаю, будние дни, всё-таки.
Захожу в ресторан. Никого. Прохожу дальше. Встречает меня девушка, говорю ей, что я на собеседование. Она зовёт, по-видимому, директрису, и уже с ней я веду разговор.
Накладок не было, она согласилась, что я буду работать 2/2 по 6 часов в день. Сказала, что 25 тысяч получать буду гарантировано, трудоустройство официальное. Договорились, что приеду на следующий день к 10 утра отксерить документы и меня будут вводить в курс дела (запомните эту фразу). Договор со мной заключат, как только я отстажируюсь 2 дня (ого!).
Иду на радостях домой, говорю, ну всё, буду зарабатывать, радуемся всей семьёй.
Приезжаю на следующий день в 9:50 к ресторану и встречает меня полнейшая тишина и отсутствие людей. Мнусь с ноги на ногу, так как на летней веранде не присесть, потом что вечером прошлого дня дождь был, а внутрь не зайти. Ну, думаю, подожду, ничего страшного. Нашла всё-таки сухой стул, положила на него вещи и присела скраю..
Жду пять минут, жду десять, жду тридцать. Приходит молодая девочка, которую я ещё не видела. Спрашивает, "кого ждешь?". Говорю, вот, так-то так-то, пришла документы отксерить, буду у вас работать. А она на меня глаза таращит и говорит, что не в курсе была, что у них новенькая будет.
Она начала открывать "летку" (читайте, летняя веранда) и говорит мне "давай не сиди, тоже мне помогай. Потом ещё столы надо будет протирать!". Сказать, что я была в ступоре - ничего не сказать. Повторяю ей, что я сегодня пришла только отксерить документы, а не начинать стажировку, об этом речи не шло. Она удивлённо поднимает брови и говорит, что стоит с чего-то да начать. Я с мыслями "ну тоже какой-никакой опыт" начинаю помогать ей. Пока открывали летку я спрашивала у неё всякое и выяснила, что ей 16(!), она учится в школе и работает здесь неофициально, а ещё, как я поняла по контексту, имеет какие-то связи с владельцем ресторана. Также я выяснила, что администраторка, которая должна была прийти сегодня ксерить мои документы всегда опаздывает и не стоит ждать её к назначенному времени. Оставалось лишь вздохнуть и пойти протирать столы.
К тому времени, как я допротирала их, девушка уже куда-то испарилась. Я стояла посередь веранды и как дура хлопала глазами, потому что не знала, что делать от слова совсем...
Собралась, взяла вещи и зашла в ресторан с главного входа. Внутри как раз сидела та самая администраторша. Когда я подошла ближе, я заметила, что в месте, куда, как выяснилось, мы могла складывать свои вещи на время работы, царил полный брадак. Приказным тоном она сказала мне класть свои вещи туда, но когда я засомневалась, стоит ли, она просто выхватила их с "дай сюда!" и кинула куда попало. Я была ошарашена, но стерпела. Всё утешала себя, что это всего лишь начало (а стоитло наоборот себя предупреждать этими словами..) и стоит подождать хотя бы до конца "рабочего дня". Да, мне пришлось отстажироваться один день на полставки, хотя мы на это и не договаривались. "А зачем ждать и тянуть, ведь чем скорее ты закончишь стажировку, тем скорее будешь работать на полную ставку?". Действительно, зачем? На секундочку, ставка целиком составляла 80 рублей в час, пол ставки - 40 рублей в час соответственно.
Отдельный разговор об админке: она была странной. Лично для меня все люди, как она, кажутся очень странными и непонятными. Она искала расчёску, лазая по всем ящикам, находящимся у бара, постоянно материлась и громко смеялась. Странная, вот честно (но в последствии я поняла, что она далеко не худший человек в этом заведении...).
Вводила в курс меня вовсе не администраторша, а девочка-официантка. Она же и сказала мне, что лучше запомнить хозяина заведения и всех его дружков, чтобы приветствовать с натянутой улыбкой и услужливо провожать до Его места на веранде (но об этом я расскажу в отдельной статье о том, как я работала там). Рассказала много инсайдов и кого и как надо обслуживать.
В принципе день был довольно неплохим, за исключением осознания того, что на меня как на новенькую будут скидывать всё, что могут, потому что по возможности девочка оставляла гостей на летней веранде на меня, прикрываясь тем, что в зале тоже кто-то должен быть, а сама убегала болтать с администраторшей.
Под конец дня у меня болели ноги и спина. Я понимала, что это будет нелегко, но не на столько... В любом случае, расписавшись в журнале, я задала закономерный вопрос, когда же отксерят мои документы и когда я встречусь с директрисой.
Так я узнала, что директриса, после найма меня, умотала в двухнедельный отпуск, а документы мои отсканят... "Ну вот завтра придёшь, к администраторше подойдёшь, она отксерит!"
Отгадайте, что случилось? Да. Никто за месяц работы там мои документы так и не проверил. Здорово, правда? Я работала в прямом контакте с едой и людьми, а с меня даже мед.книжку не спросили.. Вот так и ходите в рестораны...
В любом случае, это конец первого дня работы там. Осадок остался, но я подумала тогда, что так же в принципе с любой работой, правда? Навряд ли хоть где-то тебя без опыта работы будут рады видеть, так что я не отчаивалась.