Салат "Солнечный одуванчик"
Присматриваете рецепты для Новогоднего стола - тогда Вы зашли по адресу.
Приветствую всех на своем канале "СВОЯ ЕДА", спасибо, что заглянули.
Буду признательна, если Вы дочитаете эту публикацию до конца, здесь интересный рецепт и много фотографий.
Предлагаю Вам рецепт вкусного, красивого салата из доступных ингредиентов. Готовится быстро, получается сытный, не жирный, яркий и, самое главное, может долго стоять на столе.
Друзья, листайте галерею, здесь 3 фото
Подготовим ингредиенты для салата:
Заранее отварим картофель, яйца и почистим их.
С кукурузы сольем лишнюю жидкость.
Приступаем к приготовлению:
Нарезаем картофель мелкими кубиками; чтобы нож не прилипал, мочите его в холодной воде
Нарезаем кубиками карбонад
Нарезаем сыр кубиками, нож так же смачивайте в воде
Капусту нарезаем мелкими шашечками
И затем еще "прохожусь" сверху ножом, чтобы было не так крупно
Нарезаем кубиками яблоки
Отделяем белки от желтков; белки трем на крупной терке
Все ингредиенты в миске перемешиваем с майонезом и зубчиком чеснока из пресса
Друзья, листайте, пожалуйста, галерею
Далее салат выкладываем горкой на большое круглое сервировочное блюдо
Друзья, здесь 2 фото:
Затем в отдельной миске трем на мелкой терке желтки
Яйца для этого салата лучше брать деревенские, с хорошим желтком
Теперь посыпаем салат сверху тертыми желтками
Здесь 2 фото:
Делаем вокруг салата кольцо из кукурузы
Здесь 3 фото:
Наш праздничный салат готов:
здесь 2 фото
Такой салат получается нежным, вкусным; разные текстуры ингредиентов приятно есть. Этот салат можно готовить с бужениной и простым сыром, как Вам нравится. Я предпочитаю делать его с карбонадом и копченым сыром - получается слегка пикантный вкус, который подчеркивается одним зубчиком чеснока.
Я совсем не солю этот салат. Вы, конечно же, делайте на свой вкус.
Ингредиенты:
Картофель вареный 2 или 3 средние шт.
Вареные яйца 5 шт.
Карбонад 300 гр. можно заменить бужениной
Колбасный сыр 150 гр
Консервированная кукуруза 1 банка
Свежая белокочанная капуста 100-150 гр
Яблоки зеленые с кислинкой 2 шт.
Чеснок 1 зубчик
Майонез
Соль по желанию
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Подписывайтесь на мой канал "СВОЯ ЕДА", чтобы не пропустить новые публикации.
Нажимайте на синие ссылки и смотрите больше рецептов!
Друзья, вкусные, простые, но оригинальные салаты с мандаринами Вы можете посмотреть по этой ссылке
Посмотреть мою подборку праздничных салатов Вы можете здесь.
Рецепты коктейлей для новогоднего стола и не только Вы найдете здесь
Ставьте лайки и пишите Ваши комментарии, делитесь рецептами с друзьями :))
Друзья, спасибо, что были до конца.
С уважением, Людмила.