Это очень простой рецепт творожного пирога с ягодами, он подойдет тогда, когда необходимо приготовить нежный и вкусный десерт на скорую руку из подручных ингредиентов.
Ингредиенты для теста :
- Яйцо 1шт
- Сахар 100г
- Масло 100г
- Мука 200 г разрыхлитель 1,5ч.л
Ингредиенты для начинки:
- Сахар 100 г
- Яйцо1шт
- Творог 500 г
- ванильный сахар 1,5ч.л
- Сметана 70г
- любимые ягоды (у меня замороженная вишня)
Приготовление
Просеиваем муку и смешиваем ее с разрыхлителем. Охлаждённые сливочное масло нарезаем мелкими кубиками, и смешиваем с мукой. Растираем до состояния крошки.
Далее добавляем к массе яйцо, сахар и замешиваем мягкое эластичное тесто.
После того как наше тесто готово, отправляем его в холодильник на 30 минут, чтобы оно отдохнуло и немного застыло
Пока тесто остывает - готовим начинку.
В творог добавляем сахар, ванильный сахар, сметану и яйцо.
Все ингредиенты необходимо взбить до состояния однородной массы.
После того как тесто остыло, и наша начинка готова, мы можем формировать сам пирог. Берем форму, смазываем немного сливочным маслом (если форма раздвижная, то в этом нет необходимости). Выкладываем тесто, формируя бортики см 4 в высоту. Сверху на тесто выкладываем творожную массу. Посыпаем ягодами.
Выпекаем наш пирог 40-45 минут на 180 градусах. Проверяйте готовность зубочисткой, когда на ней не будет прилипшей творожной массы - можно доставать.
Приятного аппетита.
Благодарю за внимание и проявленный интерес к этой статье, еще больше интересного можно найти на моем канале. Подписаться.
Возможно вам будет интересно:
Творожное печенье с черничным вареньем
Никотиновая кислота для ускоренного роста волос и против облысения
Почему стоит добавить авокадо в свой рацион. Его полезные и удивительные свойства.
Убираем даже самые глубокие носогубные складки с помощью домашней маски для лица
Плохая жена - счастливая жена
#творожный пирог #пирог с ягодами #вишневый пирог #рецепт пирога #рецепты #домашние рецепты