Ну что, если остались еще люди, которые не пекли пироги, тогда вам сюда. Самое время начать! Тем более,что ничего сложного здесь нет. Для начала нужно порезать две средние луковицы и слегка обжарить их на сковороде.
Грибы достаем из банки, у меня очень вкусные солëные грузди. Порежем их не слишком мелко. Если у вас нет солëных груздей подойдут и другие. Замороженные грибы будет неплохо обжарить немного вместе с луком.
Две крупные картофелины режем брусочками. Раскатываем тесто по форме вашего противня. Выкладываем сначала картофель солим немного.
Сверху выкладываем лук и грибы.
Сливочное масло режем кусочками и раскладываем по всей поверхности.
Накрываем еще одним раскатанным пластом теста. Посередине обязательно делаем прорезь.
Разогреваем духовку до180 градусов и ставим туда наш пирог минут на 50-60.
Вот и всё. Обязательно приготовьте этот пирог, это очень вкусно.
Смазываем пирог сливочным маслом. Накрываем пергаментом, укутываем полотенцем. Даëм пирогу отдохнуть минут 10-15.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь и делитесь своим мнением в комментариях!