Здравствуйте уважаемые читатели. Перед вами рецепт, который сможет приготовить любая хозяйка, быстро, просто и очень вкусно!!
Состав:
Спагетти- 1 пачка (400-450 гр)
Фарш- 500 гр.
Панировачные сухари- 3 ст.л.
Яйцо- 1шт.
Лук- 150 гр.
Морковь- 150гр.
Соль
Перец
Растительное масло для жарки
Процесс приготовления:
Очистить лук и мелко нарезать.
Морковь натереть на средней терке.
Теперь готовим фарш для фрикаделек. В фарш добавить яйцо. Перемешать.
После этого добавить панировочные сухари. Добавить соль и перец по вкусу, после чего всё хорошо перемешать.
Из получившейся массы сформировать шарики.
На растительном масле обжарить лук до золотистого цвета, затем добавить морковь и держать на небольшом огне еще несколько минут. Затем добавить фрикадельки. После чего всю массу жарить, помешивая, до готовности (примерно 10-15 минут).
Спагетти отварить. После готовности хорошенько слить воду и сотавить на дуршлаге чтоб вся лишняя жидкость стекла.
На блюдо выложить спагетти и добавить к ним фрикадельки. Сверху посыпать зеленью.
