4 яблока твердых сортов нарезать кубиком, смешать с 50 гр сахара + корица + ваниль. Положить в форму для запекания. Сверху положить несколько кусочков сливочного масла.
Отдельно смешать 30 гр сахара + 100 гр сливочного размягченного сливочного масла + 150 гр муки + ванилин. Получится крошка, посыпать ею сверху яблоки. Запекать при температуре 180 градусов 40 минут.
Остывший пирог разрезать в форме и выложить лопаткой на тарелку. Подавать можно со взбитыми сливками, либо с мороженым. Можно и так ))) Приятного аппетита