Оказывается, пельменям присваивается категория по совокупности параметров, главный из которых - доля мяса в рецептуре начинки.
Я решил найти две пачки пельменей высшей и низшей категории. Сравнить их состав и стоимость.
В гипермаркете я нашел ряд с пельменями и начал смотреть.
Логично предположить, что самые хорошие должны стоить дороже остальных. Поэтому, поиск решено было начать с самых дорогих.
Взял первую пачку и сразу удача. Мне попались пельмени «Фарн премиум», категории «А». Я внимательно изучил состав и пошел дальше.
К моему удивлению эти пельмени, стоимостью 630 р., оказались единственными представителями «А» класса. Близкие по цене «Давняя Традиция» стоили 540 р. и были уже категории «Б».
Дальше мне попадались только известные марки: «Сибирская Коллекция»-580р., «Столичные» - 394р., «Цезарь»-200р.(по акции). Все они были категории «Б». Но меня интересовали экземпляры более низкого качества.
Пришлось пройти несколько метров от дорогих к более дешевым брендам. Там в самом углу холодильника лежали удивительные пельмени с надписью «Я всех дешевле».
Как же я удивился, когда увидел на упаковке назойливую букву «Б».
Листайте фото по стрелочкам>>>>>>
Состав оказался до боли знакомым: фарш-говядина, лук репчатый, вода, соевая мука, соль, черный перец. При стоимости всего 47 рублей за упаковку.
Но окончательно добило меня не это. Собираясь уходить, я еще раз заглянул в холодильник с дорогими пельменями, и обнаружил пачку пельменей «У Палыча» стоимостью 560 р. Они были категории «В». Пельмени 3-й категории продаются по цене 1-й. Вот это да.
«У Палыча» - это большой кондитерский бренд, все знают их прекрасный «Сметанный торт». Но неужели они накручивают больше 500 р. только за марку и при этом продают третьесортные пельмени? Остается загадкой.
Вывод
Результаты эксперимента сильно удивили, или даже расстроили. Категория на упаковке не дает гарантии, что продукт надлежащего качества. На всех пачках, за редким исключением, стоит категория «Б».
Я отказываюсь верить, что все эти пельмени одинакового качества и соответствуют данной категории по ГОСТу.
Жмите палец вверх и подписывайтесь на канал, если статья была для вас полезной или интересной.
