Ингредиенты
шампиньоны-200 грамм
морковь-1 штука
луковица-1 штука
зеленый горошек- 4 ст. л.
по вкусу майонез
по вкусу соль
Приготовление:
Шампиньоны промойте и нарежьте пластинами. Далее обжарьте на оливковом (или растительном) масле до готовности,посолите.
Морковь натрите на крупной терке. Обжарьте в оливковом масле на среднем огне до мягкости. Лук нарежьте и обжарьте в масле до золотистого цвета. Дайте остыть.
Когда все овощи остынут, переложите их в большой салатник. Добавьте туда зеленый горошек (без жидкости). Заправьте майонезом и хорошо перемешайте, посолите.
Наш салат готов. Приятного аппетита!