The Buddy Cafe соседствует с не менее популярными среди петербургской публики заведениями, что ничуть не сказывается на популярности The Buddy. Заведение на Ломоносова, 14 (Санкт-Петербург), посещение в которое нужно планировать заранее (хотя бы за день), ибо желающих провести время в дружественной атмосфере и насладиться блюдами с необычной подачей предостаточно.
Соединение стилей здесь во всем. Эклектичный интерьер, витражи, как на Центральном вокзале Нью-Йорка, часы над баром - "точная копия часов Grand Central Station ", загончик с маленьким черным поросенком в центре зала среди снующих подвыпивших гостей и умиляющихся девушек, пытающихся потрогать свинку за мягкий пятачок, команда приветливых официантов и барменов - все это призвано создать атмосферу расслабленности и расположить к непринужденному общению.
Eat & talk - основная философия заведения. И конечно, первостепенной целью посещения The Buddy должно быть получение гастрономического удовольствия.
The Buddy Cafe — перекресток России и Америки, Европы и Азии: современная кухня с элементами сенсорики и норда в атмосфере старой столицы, соединившей в себе лучшие города мира. Игра со стилями и традициями — философия The Buddy.
Все блюда здесь достаточно понятные и не нужно быть тонким искушенным гастрознатоком, чтобы проникнуться кухней The Buddy Cafe. Фишка заведения скорее не в экспериментах со вкусами, а в подаче.
Официанты услужливо расскажут о том, как следует есть то или иное блюдо, чтобы не чувствовать себя Вивиан из "Крастотки" в сцене с эскарго, а для некоторых позиций меню даже припасена легенда.
Отдельного внимания заслуживает меню десертов. Оно здесь обширное, а подача десертов превосходит все ожидания.
Меню бара также не отстает и соответствует концепции заведения: неплохо подобранная винная карта, классические напитки и авторское меню коктейлей.
Заведение однозначно рекомендовано к посещению хотя бы раз. Скорее всего гастрономический оргазм вы не испытаете, но удовольствие от посещения The Buddy Cafe получите точно.
P.S.: Стоит не забывать о популярности The Buddy и не только планировать свой поход сюда заранее, но и учесть, что гости здесь располагаются в очень тесном соседстве друг с другом. Сейчас в период пандемии, несмотря на принятые командой The Buddy Cafe положенные меры (санитайзеры, официанты в масках и пр.), гостям, привыкшим к социальной дистанции, в данном заведении может быть немного дискомфортно.
