Не одна сладкоежка, да и ни один человек не сможет отказаться от сладенького десерта, под названием « абрикосовый крем с творогом». Поскольку это блюдо делается на основе из творога и сметаны, его смело можно давать даже самым маленьким детям. Кстати, такая еда в праздники очень даже будет уместна, ведь практически все любят такие вкусности, как абрикосовый крем с творогом.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся такие продукты: абрикосы (можно из компота или свежие, на ваше усмотрение) - 5 штук, сметана – 150 грамм, творог (лучше всего диетический) – 250-300 гр, сахара – 50 гр. Если хотите для вкуса, можете добавить или грецкие орехи, или миндаль.
Возьмите чашечки из огнеупорного стекла или же специальные креманки, уложите в них по 5 абрикос, можно из компота, но разрезанных на половинки, Затем взбейте сметану (150г) и 40 г сахара. Следом нужно добавить творог и все хорошенько перемешать.
Затем полученную творожной-сметанную массу выложите вокруг абрикосов. Если хотите, то сверху посыпьте измельченными грецкими орехами или миндалем. Поставьте ваши чашки заполненные десертом в горячую духовую печь и не доставайте до тех пор, пока крем не подрумянится.
Приятного аппетита!