Большинство людей, которые хотят сократить потребление углеводов, делают это для похудения. Научные исследования показывают, что это довольно хорошая стратегия, чтобы сбросить несколько фунтов. Но углеводы также скрываются во фруктах, овощах, орехах, семенах, молоке, бобовых и многом другом. В этом случае вы можете себе представить, что сокращение потребления углеводов практически до нуля будет действительно очень трудным, и есть исследования, предполагающие, что это потенциально опасно. Вот некоторые из вещей, которые могли бы произойти, если бы вы отказались от углеводов и стали употреблять масло и бекон сколько душе угодно.
Если вы попробуете диету с очень низким содержанием углеводов и заметите, что все ваши штаны почти сразу же расслабляются, кто-то поссорит на вашем параде, сказав вам, что вы потеряли просто вес воды.
Сначала вы похудеете с водой; Причина, по которой вы сначала избавляетесь от лишнего веса, заключается в том, что углеводы содержат много воды. Люди часто забывают, что пища - это главный источник воды. Другая основная причина заключается в том, что когда глюкоза уходит, организм ищет ее сохраненные формы. «Эта сохраненная форма называется гликогеном, а при ее использовании или метаболизме используется вода». Вот почему на любой низкоуглеводной диете вы сначала теряете воду, потеря накопленного гликогена действительно является тем, что высвобождает всю эту воду ».
Однако нельзя сбрасывать со счетов последствия потери веса воды. Прежде всего, потеря воды может быть значительной; два, четыре или даже 7 кг. в некоторых случаях. По-настоящему заметная потеря побуждает людей последовательно выполнять программу тренировок. Это как предварительный просмотр изменений, которые могут произойти, если вы будете придерживаться диеты и плана тренировок ».
Да, они могут быть эффективными, помогая людям похудеть, но они также могут дать вам адское дыхание в процессе. Вышеупомянутые кетоны, питающие организм кето-адаптированного человека, выделяются через ваше дыхание и, как сообщается, пахнут ацетоном или гниющими фруктами. Но это не единственная причина, по которой люди хотят слышать о вашем внезапном похудении на расстоянии вытянутой руки. Снижение водяного веса также может означать стойкую сухость во рту; ситуация, которая также может привести к неприятному запаху изо рта.
Резкое ограничение или полное исключение углеводов через несколько дней приведет организм в состояние кетоза. При кетозе небольшие фрагменты углерода, называемые кетонами, попадают в кровь, потому что организм сжигает жир вместо углеводов.
И когда вы пройдете через часто неудобный период адаптации, вы все равно можете обнаружить, что у вас не так много бензина в баке при выполнении любого вида физической активности. При условии, что вы дошли до кетогенеза и остались там, ваше тело теперь будет работать на кетонах, побочном продукте разрушения жировых клеток.Хотя на поверхности сжигание нежелательного брюшка звучит потрясающе, жир является более медленным источником топлива, чем глюкоза. . Это означает, что организм не может получить к нему доступ достаточно быстро, чтобы выдерживать упражнения высокой интенсивности.
