Начало ноября выдалось промозглым, ветреным и дождливым. Утром не хочется вылезать из под одеяла, ведь на улице так темно, холодно и мрачно. Хочется поднимать настроение и согреваться яркими, теплыми, вкусными и полезными завтраками. И сегодня у нас аппетитные тыквенно-апельсиновые оладушки с маком. Они точно способны порадовать вас таким хмурым утром🙌
Нам понадобится:
🥞 150 г вареной тыквы
🥞 90 г банана
🥞 70 г разваренного мака
🥞 1 яйцо
🥞 150 г безглютеновой смеси
🥞 20 г сиропа топинамбура
🥞 5 г разрыхлителя
🥞 100 г апельсинового сока
🥞 цедра одного апельсина
🥞 100 мл растительного молока
🥞 30 г топленого масла
🥞 щепотка соли
Приготовление:
👉 Мак заливаем кипятком и оставляем набухать на 30 минут. Сливаем воду, наливаем свежую и варим в ней мак еще 40 минут
👉 Тыкву отвариваем до мягкости
👉 В чашу блендера помещаем тыкву, банан и молоко, измельчаем в однородное пюре
👉 Добавляем остальные ингредиенты и замешиваем тесто
👉 Жарим оладушки на топленом масле до готовности
Подаем оладьи с ягодами иди фруктами и наслаждаемся❤️
