Приветствую вас на моем канале "Осознанное кето"! ПОДПИШИТЕСЬ!Меня зовут Снежана Садчикова, я квалифицированный нутрициолог, консультант по здоровому питанию, кето и LCHF.
Приглашаю всех интересующихся в дзен-чат "НОВИЧКИ НА КЕТО"
Сегодня к чаю решила приготовить пирог на скорую руку. Как обычно, БЕЗ ГЛЮТЕНА. Результат превзошел все ожидания! Ароматный, с нежным вкусом и сытный.
Если хотите порадовать ваших близких, готовьте по моим рецептам.
Для начала, потушим мелко нашинкованную свежую белокочанную капусту.
Достаточно потушить до средней степени мягкости.
Пока готовится капуста, приступим к заливке.
Взбиваем в блендере 3-4 яйца с солью и ореховой мукой (кокосовая мука - 1 ст.л, миндальная мука - 1 ч.л.).
Добавляем 150 гр жирного творога (150 гр) и разрыхлитель (либо соду).
Все еще раз пробиваем в блендере.
К готовой капусте добавляем мелко порезанную петрушку.
Перекладываем в силиконовую форму для выпечки капусту с зеленью и заливаем её яично-творожной массой. Готово, пора ставить в духовку!
Выпекалось у меня 20 минут при 230 с.
Готовый заливной пирог не только радует глаз, но и собирает всю семью за одним столом! Приятного аппетита!
Ваш консультант по кето-питанию Снежана Садчикова
Если вам понравился этот рецепт, ставьте лайк, оставляйте комментарии и подписывайтесь на мой канал.
Пожалуйста, кликните "Поделиться" этой статьей в своих соцсетях! Всё это немаловажно для развития канала.