Блинчики с ветчиной и сыром

Для начала жарим блинчики

Ингредиенты:

• Яйца - 3 шт;
• Молоко - 300 мл;
• Вода (кипяток) - 300 мл;
• Мука - 300 гр;
• Растительное масло - 3 ст. ложки;
• Соль.
  

1. Яйца разбить в миску, добавить соль и взбить;
2. Влить кипяток, продолжая взбивать;
3. Добавляем муку и взбиваем;
4. Затем добавляем молоко и масло все перемешиваем;
5. Жарить на раскаленной сковороде до румяности с двух сторон.

Делаем начинку.

Ингредиенты:

• сыр;
• ветчина;
• майонез;
• чеснок;

1. Порезать сыр и ветчину;
2. Мелко порубить чеснок;
3. Смешать сыр, ветчину, майонез и чеснок.

Начинку поместить в блинчики (трубочкой или конвертиком);

Поджарить с двух сторон.

Если полезно, поддержите лайком)
Подписывайтесь на канал, буду вам рада!

Приятного аппетита ;