Для 1 бутерброда нам понадобится:
⠀
2 яйца
2 кусочка тостового хлеба
2 кусочка сыра
1 кружочек ветчины
Немного сливочного масла
Специи по вкусу: соль, перец, прованские травы
Для начала взбить яйцо.
⠀
Добавить молоко и вновь взбить.
⠀
Добавить все специи, перемешать.
⠀
Берём тостовый хлеб. Нужно немного смазать его маслом.
⠀
Сверху положить ветчину сыр и ещё один кусочек хлеба, смазанный маслом.
⠀
Окунаем наш бутерброд в яичную смесь и отправляем в духовку на 5-7 минут 180 градусов. Форму нужно смазать!
⠀
Через 5-7 минут вынуть бутерброды и перевернуть. Сверху положить сыр.
⠀
Опять отправляем в духовку на 5 минут.
⠀
Тем временем жарим яичницу-глазунью из одного яйца.
⠀
Достаём бутерброды, выкладываем на тарелку. Сверху аккуратно кладём нашу яичницу.
⠀
Украшаем зеленью и помидорками.
Есть ещё вариант сделать бутерброд крок-месье🤵🏻:просто убрать сверху нашу глазунью-яичницу.
Наш завтрак по-французски готов!
Bon Appétit❤️