Детский праздник это особая магия, обвеянная волшебством. Дети ждут своего дня рождения с трепетом, просят самые сокровенные и желанные подарки. Родители в свою очередь всегда стараются исполнить пожелания детишек, балуя их не только подарками, но и праздником с аниматором, развлекательной программой. Одну из главных ролей отводится сладкому столу для гостей именинника, или как его называют по современному кэнди бар ( бар конфет и сладостей).
Возглавляет Кэнди бар конечно же праздничный торт. К нему прикладываются капкейки, безе на палочке, леденцы на палочке, кейк попсы, пирожные, напитки, конфеты, трайфлы, маршмеллоу, пирожное Макарон, безе, имбирные пряники и т п
Кроме того данный Кэнди бар может быть тематический, оформлен в тематике праздника. Это всегда смотрится стильно и роскошно.
Если Вы решили сладкий стол на день рождения ребенка сделать своими руками, то начнем с главного с рецептов тортов.
На моём канале есть обзор рецептов тортов, где можно выбрать торт на любой вкус, ссылки на рецепт там же.
Дополнить сладкий стол могут трайфлы - десерт в стаканчике. По сути это порционно поданный кусочек торта, только в индивидуальном стаканчике.
На моём канале есть несколько рецептов этого десерта: Сникерс и ваниль-клубника.
Капкейки давно полюбились детишками, эти нежные пирожные состоят из кексика, наполненного вкусной начинкой ( карамелью, ягодным конфи, курдом, шоколадным ганашем), сверху нежная шапочка из сливочного крема.
Для домашнего чаепития можно использовать не капкейки, а просто кексы.
На моём канале есть вот такие их рецепты:
Очень удачный десерт это вафельные трубочки с кремом на основе вареной сгущенки, у нас они всегда разлетаются первыми. Их альтернативой могут стать орешки с вареной сгущенкой или Венские вафли.
Домашние эклеры станут хитом детской вечеринки!!! Сделайте их с разными начинками, оформите растопленным шоколадом или сахарной глазурью и детишки кусая эклер одарят Вас щедро комплементами!!!
Очень модное пирожное кейк-попс тоже легко приготовить в домашних условиях. Его Советская и современная версия рецептов есть на моем канале.
Одним из эффектных десертов я считаю шоколадное фондю, для него самое главное приобрести фондюшницу, в которой будет лежать подтаянный шоколад, в который можно окунать кусочки фруктов и наслаждаться умопомрачительным десертом с пользой, особенно хорошо здесь вписываются бананы, подробнее, Вы можете ознакомиться в моей статье о бананах в шоколаде.
Ещё среди детишек популярны пончики с глазурью - донатсы. Они делаются из дрожжевого теста, обжариваются в растительном масле, после остывания покрываются яркой сахарной глазурью или растопленным шоколадом и разноцветной посыпкой.
Идей чем заполнить сладкий стол на детский праздник огромное множество, делитесь в комментариях чем Вы балуете своих детишек и их гостей. Что является у Вас "Королем" сладкой вечеринки?
