Я очень люблю квас. Люблю с самого детства. Причем не только летом, но и в любое время года. В неделю спокойно могу выпить 8 литров кваса.
Несмотря на то, что самый вкусный квас - это живой бочковой квас, найти его не так то просто. Поэтому далее я расскажу о 5 марках кваса, которые можно найти практически в каждом магазине.
Основные критерии для оценки:
- Вкус
- Цена
- Доступность
5. "Русский дар"
На пятом месте данного топа находится квас под маркой "Русский дар".
Несмотря на столь патриотическое название, производит "Русский дар" заморская "PepsiCo". Средняя цена составляет около 90 рублей за 2 литра. Встретить его можно во многих магазинах страны.
Несмотря на многие положительные отзывы знакомых, квас мне не понравился. Мне он показался слишком приторным и сладким по сравнению с остальными. Это очень легко проверить - как только выйдет весь газ, останется просто сладкая вода со слабым хлебным привкусом. Действительно по вкусу чем-то отдаленно напоминающая пепси.
Я бы рекомендовал если и пить Русский дар, то только ледяным. Не понимает PepsiCo широту русской души!
4. "Яхонт"
На четвертое место я поставил квас "Яхонт", который производит Московская пивоваренная компания.
Впервые этот квас я попробовал будучи по делам в Клину несколько лет назад. Мне он очень понравился и через полгода я обрадовался, увидев его на полках столичных магазинов.
Однако, купив его и выпив, я почувствовал: что-то не так. Нет, я не побежал в поисках уборной и все такое, но вкус сильно отличался от того, что помнил я. На мой взгляд, вкус стал немного более пивным и менее квасным. Однако, цена данного кваса ниже остальных - около 60 рублей за 2 литра и он есть во многих магазинах.
Но меня все-таки не покидает ощущение, что раньше производитель был другой, напишите в комментариях, если мои догадки верны.
3. "Лидский Квас"
Лидский квас, занимающий третье место, производится в двух основных вариантах - темный и светлый. Оба варианта производит Лидская пивоваренная компания из Беларуси.
Лидский квас - хороший, приятный квас со сбалансированным вкусом. Светлый вариант более легкий, в то время как темный больше отдает черным хлебом. И тот и другой всячески рекомендую к покупке. Его можно найти во многих магазинах, расстраивает только объем - 1.5 литра. Цена в среднем составляет 80 рублей.
Существует еще несколько вариантов Лидского кваса, в частности - для окрошки. Но, к сожалению, сейчас время окрошки прошло, но время кваса для меня никогда не проходит, так что вариант для окрошки попробую позднее.
2. "Очаковский"
На второе место я поставил Очаковский квас. Да, сейчас в меня полетят камни, так как его производит Очаковский пивзавод, и многим он не нравится.
Но для меня это именно тот квас, который можно найти в каждом магазине по приятной цене около 70 рублей за два литра. Вкус у него, возможно, несколько химический, но вполне сбалансированный. Он не сладкий, не приторный, а просто обычный нормальный квас, хоть и не бочковой.
У него менее хлебный вкус, чем у Лидского кваса, но его доступность и выгодная цена определили его место.
Но конечно, ничего из ранее указанного не сравнится с первым местом, на котором:
1. "Царские припасы"
На первом месте квас Царские припасы. Изготавливает его малоизвестная фирма ООО "Фонтан". Продается не везде, стоит в холодильниках.
Первое место он получил потому, что это живой квас.
У него нет привкуса газировки, как во всех других. Он мягкий, приятный, подойдет как теплым, так и холодным. Хотя, если его оставить в тепле надолго, то он быстро скиснет, но ведь на то он и живой квас.
Единственный минус - это цена, ведь Царские припасы стоят по-царски: около 150 рублей за 2 литра. Именно поэтому зачастую я предпочитаю обойтись более дешевыми Очаковским или Лидским.
Но по вкусовым ощущениям Царские припасы - вне конкуренции.
Согласны ли вы с данным топом? или что порекомендовали бы попробовать? пишите в комментариях.