Назову их творожные пирожки, так как много муки и вкус творога не сильно ощущается. Рецепт из интернета.
Берем форму для смешивания, добавляем в нее 300 гр. творога (9%) и 1 куриное яйцо, разминаем вилкой.
Добавляем в смесь 100 гр. сахарного песка и 1 пакет ванильного сахара (пирожки получились сладкие, на мой вкус, можно уменьшить, а мужу понравились), снова разминаем вилкой.
Добавляем в смесь 230 гр муки и 1 ч. ложку соды, вымешиваем тесто (муку сразу лучше не высыпать, т. к. творог разной влажности и может потребоваться меньше).
Лепим колбаски-прямоугольники, обваливаем в муке и обжариваем на разогретой сковороде до готовности. На сильном огне не жарить, т. к. нужно прожарить внутри.
Приятного чаепития😉☕