Корейская диета «13 дней» является на сегодняшний день самой известной и широко рекламируемой в сети Интернет методикой похудения «по-корейски». Зачастую она позиционируется как помогающая очистить и оздоровить организм, нормализовать обмен веществ и «перестроить» его на правильный режим работы, не допускающий дальнейшего набора веса. Согласно утверждениям, результаты появляются очень быстро и сохраняются надолго.
Важно! Вариант похудения на корейской диете «13 дней» характеризуется крайне низкой калорийностью рациона и трехразовым приемом пищи без перекусов. Несмотря на обещания авторов методики, столь резкие ограничения в питании чреваты ухудшением здоровья и быстрым возвратом потерянных килограммов.
Стандартное меню на каждый день должно быть следующим:
Дни 1, 13:
- завтрак − кофе без каких-либо добавок;
- обед − 2 яйца, порция отварной капусты с 2 ч. л. масла оливы;
- ужин − 200 мл томатного сока.
Дни 2, 12:
- завтрак − кофе, 1 ржаной сухарик;
- обед − 150 г отварной рыбы, нарезка из свежих овощей с маслом оливы;
- ужин − 200 мл кефира, 100 г отварной телятины.
Дни 3, 11:
- завтрак − кофе;
- обед − кабачок, тушеный с растительным маслом;
- ужин − капустный салат, 2 яйца, 100 г отварной говядины.
Дни 4, 10:
- завтрак − кофе;
- обед – 1 яйцо в сыром виде, салат из вареной моркови с 2 ч. л. масла оливы;
- ужин − 1–2 свежих фрукта кисло-сладких сортов.
Дни 5, 9:
- завтрак − салат из сырой моркови с лимонным соком;
- обед – 150 г вареной рыбы, 200 мл томатного сока;
- ужин − 1–2 свежих фрукта кисло-сладких сортов.
Дни 6, 8;
- завтрак − кофе;
- обед − капустный салат с морковью и соком лимона, ½ отварной курицы без кожи;
- ужин − тертая сырая морковь с 2 ч. л. масла оливы.
День 7:
- завтрак − чай также без подсластителей и добавок;
- обед − 150 г вареной телятины, 2–3 кисло-сладких фрукта;
- ужин − любой вариант из предыдущих дней, исключая яйца, мясо и капусту.
Следует отметить, что в категорию корейских нередко относят хорошо известную двухнедельную японскую диету, характерной чертой которой также является трехразовое питание с чрезвычайно скромным завтраком и очень низкой суточной калорийностью. Особых отличий между этими методиками нет, кроме одного дополнительного дня и некоторых изменений в рационе. Примерное меню на 14 дней строится по такой схеме:
завтрак − «пустой» чай или кофе с криспом или обычным сухариком;
обед – небольшая порция мясного или рыбного блюда с любым овощным салатом;
ужин − 2 яйца и порция мяса (если в обед была рыба) или рыбы (если днем было мясо).
Периодически на обед или ужин вместо всех указанных блюд употребляются только фрукты кисло-сладких сортов.
