Всем доброго времени суток! Рада приветствовать вас на моем канале!
Решила испечь к чаю что нибудь вкусненькое. Немного подумав решила сделать мини булочки с маком.
Ингредиенты:
для теста:
мука- 700 гр.
молоко- 150 гр.
яйцо- 2 шт.
дрожжи сухие 1 пакетик
сахар- 2 ст. л.
соль по вкусу
масло подсолнечное- 2 ст. л.
для начинки:
масло подсолнечное- 3 ст. л.
сахар- 50 гр.
мак-30 гр.
масло сливочное 2 ст.л.
Рецепт:
Тесто у меня месится и поднимается в хлебопечке. Подогрев молоко, соединяю все ингредиенты. Включила режим тесто. Консистенция теста также зависит от производства муки, размеру яиц. Вроде и иной раз все по рецепту, но тесто то жидкое, то наоборот. Так что смотрите, может надо и муки будет добавить.
Ну вот тесто мое готово, нужно его раскатать в овальную форму, лучше конечно в прямоугольную.
Обмазала тесто разогретым сливочным маслом. Делаю с помощью кисточки. Дальше посыпала сахаром, затем маком.
Начинаю плотно скручивать.
Порезала на одинаковые кружочки.
Форму выбрала круглую. Смазав маслом аккуратно разложила по форме. Верх смазала желтком. Ставлю в духовку на 30 минут при температуре 180 гр.
Вот такая красота получилась.
Решила посыпать сахарной пудрой. Булочки хорошо отламываются.
Приятного аппетита!
Спасибо всем за просмотр, Лайки и комментарии.😘
