Добрый день, дорогие читатели!
Орехи макадамия стали известны совсем недавно и многие их не покупают из-за цены. Мои русские знакомые говорили мне, что этот орешек им не понравился, но, к сожалению, макадамия хорошего качества в России купить очень сложно.
Я ради интереса пробовала эти орехи в Москве, но по вкусу мне попадались только сухие и безвкусные. Согласно ценнику в Россию их привезли из Китая. Может в Китае качество производства ниже и это отражается на их вкусе.
С моей точки зрения это вопрос свежести и доступности. Например, в Австралии невозможно купить хороших фисташек, просто их везут из Европы. А в России фисташки очень вкусные, поскольку их везут из Узбекистана.
Макадамия - единственный на данный момент плод из Австралии, который культивируется в промышленном масштабе по всему миру.
Я постоянно покупаю орехи макадамия, потому что они очень мне полюбились за свой неповторимый нежный вкус. Очень люблю добавлять эти орешки при приготовлении рыбы, салатов и выпечки. Но делаю это крайне редко из-за стоимости этого чудо-орешка. В Австралии цена орехов доходит до 3500 руб. за килограмм.
На данный момент в Австралии макадамия в основном экспортируется и этот рынок еще полностью не освоен. Местные фермеры почувствовали вкус легких денег и начали засаживать свои фермы орешниками.
Когда я приехала в Бандаберг в 2016г, то поля были засажены сахарным тростником, клубникой, помидорами и многими другими культурами. А сейчас везде одни орешники макадамия.
Такое ощущение, что никто не регулирует эти вопросы и скоро мы останемся без овощей, но зато будем поедать орехи тоннами. Я думаю, что такая же ситуация сейчас в Китае и других странах, где начали выращивать этот чудо-орешек.
Скорее всего, что через пару лет цена на этот товар должна значительно упасть?! Остается только подождать и проверить.
А как Вы думаете? Нравится ли вам этот орешек? Напишите свое мнение в комментариях.