Парфюмерный байер - это человек, продающий свои услуги по подбору аромата. Часто такие люди также являются парфюмерными критиками и коллекционерами, которые собирают самые редкие и необычные ароматы.
Они умеют качественно сравнивать различные ароматы, выделять в них главное и второстепенное. Они могут понять, какой аромат будет модным в течение нескольких недель, а какой останется на десятилетия.
Главная задача байера
Одна из главных задач парфюмерного байера - помочь клиентам разобраться в массе ароматов. Ранее парфюмерных новинок было 10-20 в год, сегодня это 200-500 новых ароматов. Без парфюмерного дегустатора подобрать свое в этом потоке сложно.
Французы различают два вида взаимодействия с запахами: «нюхать» и «воспринимать». Например, у собаки чрезвычайно развито обоняние, но она не способна воспринимать, представлять, у нее нет развитой фантазии. Поэтому парфюмер из собаки не получится.
Любой человек способен и нюхать, и воспринимать, поэтому ему доступна профессия парфюмерного дегустатора. Но для этой профессии подойдет не каждый, хотя навык можно развить. Заниматься этим стоит, когда у вас есть богатый обонятельный опыт, то есть вы попробовали и запомнили множество духов.
Обонятельная память в работе парфюмера
Обонятельная память - это врожденная способность человека, которую можно развить. Многие парфюмеры не имели врожденных способностей, поэтому им приходилось довольно долго изучать ароматы, чтобы развить обонятельную память.
Известные парфюмеры рассказывали, что начинали заниматься этим с самого детства. Детям духи дарят не часто, поэтому сначала они просто изучали духи родителей. Многие нигде этому не учатся, а просто понимают, что их захватывают запахи, поэтому начинают их коллекционировать.
Важно: парфюмеры не чувствуют запахи лучше или четче других, они просто запоминают и умеют интерпретировать их.
Вот слова из интервью одного из знаменитых отечественных парфюмеров:
“Я точно помню как пахнет портовый город, этот запах моря, йодистые ноты сразу ощущаются, как только туда прибываю. Я точно помню как пахнет первый класс - пеналы, резинки, карандаши, свежие тетради. Если сейчас зайти в какую-то школу в класс к «первоклашек», поверьте, там будет пахнуть так же.
В детском саду будет запах такой же, какой был в вашем саду - это запах маленьких детей и молочной каши. Я различаю все эти запахи и раскладываю их на элементы.”
Как думаете, сложно ли стать профессиональным парфюмером? Нужен ли для этого особый дар? Оставляйте свои мнения в комментариях!
