Приветствую вас, дорогие на своём канале, сегодня мы будем готовить с вами гороховый суп, но не привычный для всех.
Не забудь подписаться на КАНАЛ и поставить лайк, чтобы повторить рецепт горохового супа.
Дл начала нам понадобиться:
- 200 гр гороха тщательного промытого
- Морковь 1 шт.
- Лук 1 шт.
- Солёные огурцы 4 шт.
- Томатная паста 1 ст.л.
- Куриные ножки или что-то мясное
- Вода 2 литра
- Соль, специи по вкусу.
Для рулетиков:
- 1 яйцо.
- 5 ст.л муки
1 этап как приготовить гороховый суп :
Нарезаем картошку мелкими кубиками, как показано на фото 1.
Далее: ставим на огонь 2 литра воды и куриное мясо.
Дополняем ПРОМЫТЫМ горохом
И варим примерно 30 минут
Пока наш суп варится делаем зажарку:
Обжариваем лук, морковь и солёные натертые огурцы, добавляем все нужные специи.
После того как сделали задарку отправляем к нашему супу.
Далее самое интересное:
Готовим рулетки (клецки, галушки)
Для этого смешиваем 5 ст.л муки и 1 яйцо - замешиваем тугое тесто.
После того как замесили тесто раскстываем и смазываем сливочным маслом, сверху натираем 2 зубчика чеснока.
Скручиваеи рулет
И отправляем в суп за 15 минут до готовности
Идеальный гороховый суп готов❤️
По желанию можно добавить любимую зелень.
Не забудь подписаться на мой КАНАЛ, поставить нравится и повторить рецепт
Мой инстаграм: @annyshka_gotovit