Ведерников, Губернаторское Голубок, 2018
Производитель – АО «Миллеровский винзавод»
Сорт винограда – Голубок, Каберне Совиньон, Цимлянский черный
Год урожая – 2018
Регион – Хутор Ведерников, Ростовская область
Дата розлива – 29.10.2019
Алкоголь – 12,5%
Вино географического наименования Ведерниковское сухое красное.
Очередное знакомство с отечественным виноделием состоялось в сетевом супермаркете и стоило мне 500 р. Интерес к автохтонным сортам побудил меня к нему, но подсознательно чувствовался подвох – настораживало оформление вина (выглядит как дешевый сувенир для иностранцев, любящих покупать красные ушанки, матрешки, балалайки и все в таком духе).
Теперь о содержимом.
Цвет густой, темно-вишневый.
Аромат сладкий, джемовый, уходящий в ликерность. Что-то конкретное вычленить сложно, не зря написано на контрэтикетке – аромат комплексный.
Мощный ягодный вкус практически полностью забивает танины, но все резко обрывается коротким финишем с небольшой горечью. Вкус без баланса, развития, неинтересный, не успевает за ароматом.
Немного постояло – немного похорошело: немного ушла ликерность, стала ощущаться хоть какая-то терпкость.
И вот с чем его пить? Само по себе навязчивое, к мясу не зайдет, если только к мягким сырам (бри, камамбер). Но вот только зачем так издеваться над сыром? – купите к нему брусничный соус, бутылку молодого Темпранильо и будьте счастливы!
Не забывайте - чрезмерное употребление алкоголя может нанести вред здоровью.
Пейте вино с удовольствием и подписывайтесь на канал!