Нежные. вкусные, не растекаются и прекрасно держат форму.
Нам потребуется:
Творог 200гр (у меня 5%)
1 яйцо
Нежные. вкусные, не растекаются и прекрасно держат форму.
Нам потребуется:
- Творог 200гр (у меня 5%)
- 1 яйцо
- 2 ст.л муки + мука для обваливания
- 1ст. л сметаны
В миске смешиваем творог, яйцо, сметану и 2ст.л муки. Вымешиваем до однородности. Ложкой отмеряем нужное количество ( на один сырник) и обваливаем нашу массу в муке формируя красивые сырники. Разогреваем сковороду (лучше с антипригарным покрытием) добавляем каплю масла и обжариваем наши срники на меленном огне под крышкой до румяной корочки, около 4мин с каждой стороны. Подаем с джемом, сметаной или сгущенкой.
Приятного Аппетита!!!