Сыр – удивительный продукт! Разнообразное множество сортов и видов, кардинально отличающихся по вкусу, текстуре и способу изготовления. Мы с удовольствием едим сыр не только потому, что он вкусный, в нем содержится триптофан - аминокислота, способствующая выработке серотонина – гормона счастья.
Сыры – это прекрасный источник кальция, протеинов, витаминов, минералов, аминокислот и микроэлементов,