Возможно ли добиться улучшения зрения, изменив питание, и влияет ли употребление черники и моркови на здоровье глаз, или это очередной миф
В современном мире человек слишком рано сталкивается с проблемой со зрением. Уже в школе многим детям выписывают очки, а что можно сказать о взрослом поколении? Такую важную и распространенную проблему нужно решать.
Сегодня мы разберемся с вами, возможно ли добиться улучшения зрения, изменив питание, и влияет ли употребление черники и моркови на здоровье глаз, или это очередной миф.
Наши глаза представляют собой очень сложный механизм и являются идеальным оптическим прибором. Для меня очевидно, что есть возможность работать на три аспекта зрительного анализатора:
1. Глаз как участок нервной системы, вынесенный на периферию. И здесь нам поможет всё, что строит нервы. Нужна обмотка – миелиновые волокна, которые изолируют один нерв от другого и предотвращают «перескоки» импульса между волокнами. Это профилактика «какофонии» в зрительном образе. Омега 2 и фосфолипиды (лецитин) участвуют в этом процессе.
В сетчатке глаза идут бесконечные биохимические реакции, как только Вы открываете глаз – картинка появляется. Это означает, что палочки и колбочки начали работать – происходит синтез, разрушение, а затем восстановление многочисленных ферментов – родопсина и йодопсина. Это только самые известные. Обсудим подробнее родопсин. Если в нашей еде недостаточно витамина А, происходит развитие нарушения сумеречного зрения, известного в народе как куриная слепота. Связь между альдегидом витамина А (ретиналя) и опсином (белком) повреждена, и мы не можем видеть в полной мере.
Витамин А стоит восполнять продуктами животного происхождения на одну треть. Добавьте в свой рацион рыбий жир, печень животных и рыб. Другие продукты даже в большом количестве не восполнят необходимый уровень витамина А.
Две трети будет составлять каротин из растительного сырья – подойдут сырая или тушеная морковка, петрушка или укроп. Нужно съедать каждый день по 100 грамм данный продуктов, чтобы в организм поставлять 6 миллиграмм каротина. Внимание! Вы можете взять каротин из растений, но это предшественник рабочего витамина А. Придётся ещё провести реакцию синтеза витамина А, которая цинк-зависимая. Если цинк закончился – будет дефицит и по витамину А.
Клеткам сетчатки необходима энергия, а для нее организм должен потреблять все витамины групп В. В результате использования технологий, таких как компьютеры, смартфоны и телевизоры, в нашей сетчатке каждую секунду возникает огромное количество свободных радикалов. Чтобы этого избежать, наш организм должен содержать массу всевозможных антиоксидантов. В чернике содержатся антоцианы и флавонолы, причем в рекордном количестве. Так как она не является распространенным продуктом, стоит запастись комплексами с основными элементами.
В ином случае со временем у вас разовьется макулодистрофия – износ сетчатки.
2. Глаз как сосудистый орган. Глаз обильно кровоснабжен. Наша сетчатка работает постоянно и перегревается. Для правильной работы к ней безостановочно нужно вводить свежую кровь и отводить переработанную. Кровь наполнена тем, что мы едим в течение дня. И зачастую мы не потребляем достаточное количество витаминов и минералов, но при этом едим много глюкозы. При заболевании сахарного диабета самым страдающим органом становятся глаза. У данных больных риск ослепнуть в 15 раз выше. Название этому – ретинопатия, и проблемы начинаются еще до обнаружения повышенного уровня глюкозы вашим лечащим врачом. В первую очередь увеличивается талия, у женщин она превышает 80 сантиметров, у мужчин - 94. Также высок риск развитие катаракты – помутнение хрусталика. Люди, страдающие диабетом, и люди, с нарушением углеводного обмена, чаще зарабатывают данное нарушение.
3. Глаз как оптический орган. В данном аспекте зрительного анализатора изменение рациона никак не повлияет. Лишь развитие близорукости у школьников можно рассмотреть как плохую работу соединительной ткани.
Вот здесь питание почти бессильно. Разве что школьную близорукость можно иногда рассматривать как несостоятельность соединительной ткани. Белочная оболочка глаза настолько слаба, что глазное яблоко увеличивается в передне-заднем направлении. Таким образом фокус находится не на сетчатке, а перед ней и получившаяся картинка становится нечеткой. Глаза ребенка не могут построить коллаген белочной оболочки глаза. На это влияют недокорм по белку, анемия, гиповитаминоз по витаминам гр В, С и нехватка меди.
Прочный коллаген не формируется, а вследствие ухудшается зрение, ослабевают вены, развивается сколиоз, разрушаются суставы. Это дисплазия соединительной ткани.
Какой вывод мы можем сделать?
Современная пища не содержит необходимые для организма вещества. Значит, нужно добавить в рацион хотя бы один качественный продукт, содержащий натуральные витамины в хорошей дозе, минералы в доступной форме. Не стоит забывать и про омегу 3. Научитесь нехитрым упражнениям, снимающим нагрузку с глазных мышц и выполняйте их систематически.
Вернуть себе здоровое зрение можно только комплексным подходом, дав своим глазам все самое необходимое для запуска самовосстановления!
Елена Бахтина, эксперт по женскому здоровью, омоложению и детоксу, подготовила для вас курс комплексного восстановления зрения через питание, упражнения и массаж, с помощью которого вы вернете здоровье глазам всей вашей семьи! Переходите по ссылке и научитесь жить на 100%.