ФИТНЕС-РЕЦЕПТ 🍽️
КУРИЦА, ТУШЕНАЯ С ОВОЩАМИ🐔🌶️🍆
В 100 грамм: 117 ккал
Б/Ж/У - 16/3/5.
.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
-Куриное бедро – 1 кг.
-Фасоль стручковая –400г.
-Зеленый горошек – 400г.
-Перец болгарский – 1 шт.
-Перец чили — 1 шт.
-Лук репчатый – 1 шт.
-Сметана 10 % – 100 г.
-Кефир – 250 мл.
-Чеснок – 8 зубчиков.
-Соль – 1 ч. л.
Приготовление:
-На разогретую сковороду выкладываем куриные бедра и накрываем крышкой. Обжариваем, пока мясо не пустит сок.
-Тем временем нарезаем полукольцами лук, сладкий перец. Также мелко измельчаем перец чили.
-Мясо пустило сок, теперь сверху выкладываем лук и тушим еще две минуты.
-Далее добавляем болгарский перец и чили. Через 3–4 минуты добавляем специи и соль. Перемешиваем и оставляем тушиться еще на 5–6 минут.
-Затем добавляем стручковую фасоль, зеленый горошек. Тушим еще две минуты.
-Через 2 минуты добавляем мелко нарезанный чеснок, кефир и сметану. Все хорошо перемешиваем. Накрываем крышкой и готовим еще 10 минут.
.
Приятного аппетита !
#диета #рецепт #салат #курица