Несмотря на то, что правильно настроенный комбайн убирает виноград чисто-чисто и с минимальными потерями, кое-что на кустах все-таки остается. Особенно в районе первых, так называемых анкерных столбов каждого ряда, которые комбайн вынужден проезжать, чтобы не повредить стержни.
Но, согласитесь, не для того же мы этот виноград растили, ночей не спали, чтобы вот так взять и забыть про всю эту красоту на радость осам и птицам? Поэтому после машинного сбора на участок выходит бригада, которая проводит зачистку.
Это слово из лексикона спецназовцев для виноградарей означает то же самое – на территории не должно остаться ничего! Остатки всегда сладки, поэтому забираем все: каждую гроздь, набравшую еще больше солнца и тепла, – в ведро, ведро – в «лодочку», а «лодочку» – на винзавод, где виноград в свой срок превратится в ваше любимое вино.
Ну а птицы пусть рябиной лакомятся. А осам вообще свою осиную талию надо беречь!