Всем привет! Хочу предложить вам сегодня 3 крутых рецепта из готового слоеного теста. Приготовим вкусные и простые слоеные пироги. Такие пироги станут отличным вариантом для обеда или перекуса. Выбирайте начинку, которая вам больше нравиться и вперед готовить.
Как приготовить слоеные пироги смотрите в видео-рецепте:
Также заходите на мой канал Ютуб "Кулинарка", где много рецептов на каждый день.
Первый рецепт очень уж мне понравился, супер сочный, очень вкусный и простой слоеный пирог.
1. Голландский рулет:
Слоеное тесто 250 г
Сыр - 70 г
Ветчина - 70 г
Помидор - 1 шт
Огурец маринованный - 3 шт
Горчица - 1-2 ч.л
Слоеное тесто размораживаем и раскатываем. Смазываем тесто горчицей отступая от краев по 1-1,5 см. Если не очень любите острое, выбирайте горчицу послабее. Также, если пирог начать есть горячим, то горчица будет обжигать сильнее, дайте пирогу остыть.
Сыр натираем на терке и выкладываем по середине пласта теста.
На сыр выкладываем нарезанную ветчину. Затем измельчаем огурцы и выкладываем на ветчину.
На огурца укладываем нарезанный кубиками помидор. Заканчиваем опять тертым сыром. Сворачиваем рулет закрывая края. Рулет выкладываем на противень швом вниз, смазываем яйцом и посыпаем маком и кунжутом. Запекаем в разогретой духовке до 180 С 25-30 минут.
Вот такой яркий, вкусный, сочный пирог из слоеного теста получается. Отличный вариант перекуса.
Второй рецепт слоеного пирога покорил моих детей.
2. Пирог с крабовыми палочками и сыром:
Тесто слоеное бездрожжевое — 250 г
Крабовые палочки — 200 г
Яйцо куриное — 1 шт
Сыр твердый — 100 г
Майонез — 1- 2 ст. л.
Яйцо для смазывания
Кунжут
Слоеное тесто заранее размораживаем и также раскатываем. Готовим начинку: измельчаем крабовые палочки, сыр и вареное яйцо натираем на терке, добавляем майонез или сметану и хорошо перемешиваем.
Выкладываем начинку на половину теста, отступая немного от краев. Закрываем рулет второй половиной и скрепляем края. Я прижимаю края вилкой.
Пирог смазываем яйцом и посыпаем кунжутом. Отправляем запекаться в разогретой духовке до 180 С на 25-30 минут.
Пирог для любителей крабовых палочек. Мои дети остались от него в восторге. И действительно очень вкусно!
Третий рецепт - это уже классика, но которая не стареет и нравится всем.
3. Слойки с ветчиной и сыром
Тесто слоеное - 250 г
Ветчина - 130-150 г (колбаса, сосиски) я использовала два вида: ветчину и колбасу
Сыр 100 - 120 г
Яйцо для смазывания
Кунжут по вкусу
Также заранее размораживаем тесто, раскатываем его. Колбасу или ветчину натираем на терке (у меня сразу и то и то). Также натираем на терке сыр.
Выкладываем на тесто сначала колбасу, немного отступаем от краев, далее сверху выкладываем сыр. Сворачиваем все в рулет, загибая края. Рулет режем на небольшие части и выкладываем на противень. Смазываем яйцом и посыпаем кунжутом. Запекаем в разогретой духовке до 180 С 20-25 минут.
Это многими любимый вариант, до безумия простой, но при этом очень вкусный.
Вот такими рецептами слоеных пирогов я хотела с вами поделиться. Выбирайте понравившийся рецепт и готовьте с удовольствием.
Приятного аппетита!
Смотрите также: