Хочу вам рассказать, почему я люблю готовить простые блюда:
- Это отнимает мало времени на готовку;
- Это очень вкусно;
- Просто и доступно в приготовлении.
Одним из них хочу с вами поделиться.
Эти "Так скажем" быстрые блюда, я готовлю в основном на выходные, потому-что в выходные, как и все, я занимаюсь не только готовкой, но и уборкой. А хочется после трудовой недели оставить время для отдыха, поэтому такие блюда всегда выручают. Блюдо, о котором мы сегодня поговорим, вам хватит миним на два дня, а если вдруг нагрянут гости, как это бывает в выходные дни, оно спасёт вас в такой ситуации.
Сегодня мы с вами будем готовить: запечённые куриные голени с картофелем.
Продукты которые нам понадобятся:
- Голени - 1 кг;
- Картофель - 1кг;
- Маринад для голени:
- 1-2 столовые ложки мёда;
- Соль по вкусу;
- Чёрный и красный молотый перец по вкусу;
- Приправа для курицы;
- Чайная ложка лимонного сока;
- Кавказские травы или любая зелень.
Рецепт:
Перемешиваем до однородности все ингредиенты маринада, обмазываем голени маринадом и оставляем в холодильнике на 20-40 минут (можно больше).
Картофель чистим и режим дольками, солим, перчим, поливаем 1-2 ст. ложками растительного масла (я добавлю еще 2 ложки майонеза, так-как очень его люблю). Так-же можно добавить приправу для курицы. Всё чательно перемешиваем.
Берем любую посуду в которой будем запекать, у меня это противень, застилаем пергаментной бумагой и выкладываем наш картофель, сверху на картофель выкладываем наши замаринованные куриные голени. По моему выглядит уже достаточно аппетитно ))
Отправляем эту красоту в духовку разогретую до 180° примерно на 40 мин.
Понимаю что этим блюдом я не кого не удивлю, большинство хозяек его знают и готовят. Только вот у всех оно получается немного разное по вкусу, так как маринад у всех разный. Может есть и такие которые не слышали о таком способе приготовления, надеюсь я, буду кому-то полезна, а тот кто приготовит это блюдо по моему рецепту больше не останется равнодушным.
⇧ Не забудь "Подписаться" на канал,⇧ а так-же поставь👍 вверх и Поделись с друзьями!