Наш семейный рецепт шарлотки, он прост в приготовлении и не затратный ! А какой потрясающий вкуууус....пальчики оближешь! Ну что ? Начнём?
Ингредиенты:
- Мука - 2ст (500мл)
- Сахал - 2ст. (500мл)
- Сметана - 400гр
- Яйца -2 шт
- Яблоки ~ 7шт
- Разрыхлитель -10грамм
- Ванилин -1 маленький пакетик
- Картофельный крахмал - 2ст.ложки
Взбиваем яйца, сахар, сметану до однородной массы, муку смешиваем с крахмалом и разрыхлителем, далее соединяем жидкую массу с сухой . Нарезаем кубиком яблоки 🍏 4 шт. предварительно убрав сердцевину и кожицу . Соединяем тесто с яблоками, перемешиваем.
Форму для запекания смазываем маргарином и присыпаем манной крупой.
Выкладываем тесто в форму (по желанию можно украсить дольками яблок)
Выпекайте в разогретой духовке до 200 C 45-50 минут
