Предлагаю вашему вниманию очередной рецепт из серии быстро и вкусно.
Ингредиенты:
1. Слоёное бездрожжевое тесто - 450 гр.
2. Репчатый лук - 2 шт. (крупные)
3. Желток - 1 шт.
4. Кунжут.
5. Соль, перец - по вкусу.
Способ приготовления:
1. Репчатый лук нарезаем полукольцами и отправляем на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом и обжариваем до готовности. В процессе приготовления солим и перчим по вкусу.
2. Слоёное бездрожжевое тесто раскатываем и вырезаем небольшие круги.
3. Противень застилаем пергаментной бумагой и выкладываем круги слоённого теста. В середину отправляем обжаренный лук. Сверху накрываем вторым кругом, при этом его необходимо немного растянуть, чтобы он был немного больше первого круга. Края хорошенько слепливаем.
4. Желток слегка взбиваем вилкой и смазываем верх слоек и посыпаем кунжутом.
5. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 20 минут.
Такая замечательная закуска понравится и взрослым, и детям! Отлично подойдёт для завтрака или быстрого перекуса. Абсолютно точно, что готовить надо сразу много, потому что разлетаются они моментально!Хрустящее тесто в сочетании со сладковатым вкусом запеченного лука - это просто потрясающе!
Приятного аппетита!