Привет, друзья!
Хочу с вами поделиться рецептом вока со свининой и овощами на костре
Что нам понадобится 📝:
1️⃣ Морковь - 2-3 шт.
2️⃣ Лук - 2 шт.
3️⃣ Чеснок - 3 зуб.
4️⃣ Растительное масло
5️⃣ Свинина - 500 г.
6️⃣ Сладкий перец - 300 г.
7️⃣ Соевый соус - 100 мл.
8️⃣ Соус терияки - 100 мл.
9️⃣ Соль - 2 щепотки
🔟 Сахар - 2 щепотки
1️⃣1️⃣ Гречневая лапша - 300 г.
Коротко о том как приготовить:
1. Нарезаем морковь соломкой
2. Нарезаем лук четвертинками
3. Мелко нарезаем чеснок
4. Нарезаем свинину кусочками
5. Сладкий перец нарезаем крупными кусочками
6. Выкладываем в раскалённое масло, лук и готовим 5 минут
7. Добавляем в казан морковь, готовим 5 минут
8. Выкладываем свинину, готовим 5-7 минут
9. Добавляем чеснок и сладкий перец, тушим всё пару минут
10. Вливаем соевый соус и готовим 3-5 минут
11. Добавляем соус терияки и тушим пару минут
12. Добавляем соль и сахар, готовим пару минут
13. Готовим гречневую лапшу согласно инструкции
14. Выкладываем в казан лапшу, тщательно всё перемешиваем и убираем с огня.
Вот что получилось:
Удачи в приготовлении и приятного аппетита!
Подписывайтесь на меня, впереди будет ещё много всего интересного и вкусного!
Жду ваших комментариев и отзывов!
Видеорецепт представленного блюда доступен на моем YouTube-канале