Салат крайне простой и на мой взгляд относится к летним, а летом как известно много зелени, свежести, и конечно не хочется за приготовлением еды проводить часы.
Ингредиенты на большую порцию:
2-3 больших свежих огурца;
5-6 вареных яиц;
Пучок зеленого лука;
Пучок свежей зелени (укроп, петрушка или кинза решать вам);
Майонез (можно заменить оливковым маслом), соль и перец по вкусу.
Время приготовления 30 минут. Сложность: Легко.
Приготовление:
Ставим вариться куриные яйца.
Режем свежие огурцы, опять же как вам больше нравится, полукругом, в полосочку или кубиками, не важно! Как привыкли так и режьте.
Зеленый лук режем и отправляем его к огурцам.
Яйца чистим и режем, добавляем их в общую чашку, солим, заправляем майонезом или маслом, тщательно перемешиваем и подаем на стол.
Такой салат можно подавать как в общей посуде, так и каждому на тарелке.
