Приветствую Вас друзья на моем канале!
Хочу поделиться с вами моим рецептом оригинального и простого блюда из овощей и фарша.
Котлетки получаются очень сочными и нежными!
Что нам понадобится 📝:
1️⃣ Лук - 3 шт.
2️⃣ Томаты средние - 5-6 шт.
3️⃣ Болгарский перец 1 шт
4️⃣ Чеснок - 2 зубчика
5️⃣ Фарш мясной - 500 г.
6️⃣ Соль - 2 щепотки
7️⃣ Специи и приправы (я использовал смесь перцев и кавказское ассорти)
8️⃣ Соевый соус - 30 мл.
9️⃣ Сметана - 3-4 ст.л
Коротко о процессе приготовления:
1. Мелко нарезаем лук
2. Нарезаем кубиками томаты
3. Нарезаем мелкими кубиками перец
4. Мелко нарезаем чеснок
5. Смешиваем фарш, нарезанные овощи, соль, специи, соевый соус, сметану
6. Формируем котлеты, и выкладываем в ёмкость для запекания
7. Ставим в духовку на 40 минут - 200 °с (я использовал режим гриль, для большего испарения жидкости и образования характерной корочки)
Всё готово!
Удачи в приготовлении и приятного аппетита!
Подписывайтесь на меня, впереди будет ещё много всего интересного и вкусного!
Жду ваших комментариев и отзывов!
Видеорецепт представленного блюда доступен на моем YouTube-канале