Всем добрый день!
Сегодня хочу вам рассказать об употреблении проростков в пищу. С недавнего времени я начала их употреблять на регулярной основе. Я сама впервые попробовала купив готовый салат в магазине. Мне он показался очень вкусным, после чего я решила изучить насколько они полезны для употребления в пищу и оказалось что каждый вид проростков содержит огромное количество микроэлементов и витаминов способствующих более быстрой регенерации организма, имеют антиоксидантный эффект и полезны для поддержания молодости и красоты нашего организма.
К сожалению готовый салат с проростками не самые дешёвый и в целях экономии я решила попробовать прорастить крупы дома самостоятельно. И у меня это получилось. Хочу рассказать как я это сделала. На самом деле всё гораздо проще чем может показаться, не надо для этого покупать специальных приспособлений. Я пока что проращиваю дома только зелёную гречку и семена льна. Подробности о пользе витаминов я рассказывать не буду но вы можете это легко поискать информацию в интернете. И так как я это делаю. Я беру ситечко высыпаю туда семена льна, такое количество которое мне нужно и засыпаю туда же гречку, все вместе промываю и оставляюв ситечке. Беру глубокую тарелку наполняю ее водой и помещаю туда ситечко чтобы семена были погружены в воду, накрываю сверху крышкой чтобы создавался лёгкий парниковый эффект и оставляю на сутки. В течение суток рекомендуется промывать их. Через сутки наши пророки начинают появляться в принципе их уже можно употреблять в пищу, но я в среднем жду двое суток, чтобы проростки были побольше и семена помягче. Когда они уже готовы к употреблению я добавляю их просто в овощной салат, либо еще проще я кладу их в тарелку поливаю соевым соусом и подсолнечным маслом с запахом, после чего наши проростки готовы к употреблению. Ничего сложного, очень вкусно, очень быстро и очень полезно. Рекомендую всем попробовать, особенно тем кто занимается фитнесом, каким-то спортом и не хочет употребляются различные биодобавки.