Всем привет! Недавно, во время очередного автопутешествия по Липецкой области, посетили мы с сестренкой одну небольшую деревеньку с названием Масловка, что находится в Данковском районе.
Деревенька эта небольшая, состоит всего из четырех домов. Но примечательна она тем, что там есть частная сыроварня, которая называется "Сыр-бор".
Изначально мы даже и не планировали туда заезжать. Но все же решили остановиться и посмотреть, какие же там продают сыры собственного производства.
Зайдя внутрь, познакомились там с девушкой Вероникой. Она нам не только показала сыры, но и дала их нам попробовать, а также провела нам экскурсию по ферме, что находится при этой сыроварне.
Интерьер внутри помещения, где продается сыр, был весьма интересен. Со множеством старинных вещей. Вот сейчас я хотел бы его вам показать.
Помещение это представляет собой зал, с вот таким большим камином. Над камином висит меч и икона. А рядом - много других интересных предметов.
Например, вот такой большой котел округлой формы. Сейчас, конечно, этот предмет быта уже ушел в небытие. А раньше ведь, именно в них, в основном и готовили.
Рядом с камином, на стене висели крест-накрест два копья. А над ними - изображение Георгия Победоносца, пронзающего копьем змея.
С другой стороны на стене висел целый набор лопат. И две шахтерские кирки. А над лопатами повесили картины.
Вот такое еще деревянное колесо от телеги мы увидели рядом. В старину ведь только такие колеса и делали, это потом уже начали их отливать из металла.
Также в стене есть ниши, на которых тоже стояли интересные предметы. На одной из нимх стояли глиняные горшки. В самой нише висела икона Божьей Матери и лампадка перед ней.
На другой нише мы увидели чей-то бюст, с надетыми на него шапкой, шарфом и темными очками. Сначала я даже подумал, что это наш вождь - Ильич. А потом присмотрелся, нет, вроде не он. За темными очками не очень понятно.
А вы как думаете, кто это? Ленин или нет?
И еще вот такие предметы старины мы там увидели. Железные гири от весов, чугунок и старинный утюг.
А вот, что это за предмет - мы так и не поняли. Либо это - маслобойка, либо ручная деревянная мельница для перемалывания чего-либо.
В общем, если кто из вас, друзья, знает, что это такое - пишите в комментариях!
А вот такие сыры нам Вероника принесла на пробу. От каждого отрезала по кусочку, попробовать. На вкус - отличается от сыра, что продается в наших магазинах.
Да и готовят его здесь по особой французской технологии. Около трех суток этот сыр обрабатывает. И полгода он потом может храниться.
При сыроварне есть еще и собственное подворье, где содержат коз, коров, кроликов, свиней и даже диких кабанов. Вероника нас провела и по нему,и показала всех животных.
О них еще будет на канале отдельная публикация. Так что, подписывайтесь, чтобы ничего не пропустить!