Страны Юго Восточной Азии всегда привлекали огромное количество туристов. Хотя, в данный момент и нет возможности посетить этот уникальный регион , но воспоминания о посещении Таиланда и Малайзии очень сильно греют душу, а надежда на то , что скоро все образуется , как Вы знаете , умирает последней. Полететь зимой в вечное лето - это настоящее наслаждение , здесь можно посетить тропические джунгли , понежиться на шикарном песочке на берегу Индийского океана, покататься на слонах , но самое полезное и приятное , чем просто необходимо заняться, если Вы прилетели в Таиланд или Малайзию, попробовать местных фруктов , которые здесь выращивают круглый год.
Нам посчастливилось побывать в Таиланде несколько раз и каждое новое посещение дарило нам радость знакомства с новыми фруктами , новыми вкусами и ощущениями. Фруктовый рай Таиланда настолько богат , что невозможно за одно посещение данной страны попробовать весь рацион экзотических фруктов и почувствовать удивительный спектр вкусов и ароматов , которые здесь обитают.
Однозначно, самым распространенным фруктом , которым можно без сомнения насладится в Таиланде в зимнее время - это конечно ананас. Данный фрукт уже знаком нашему организму и начинать привыкать , после сурового климата, к витаминному разнообразию лучше всего именно с ананасов. Самое интересное , что вкус данного фрукта , очень сильно отличается от тех , которые продают в магазинах России.
В Таиланде их выращивают фермеры и привозят на продажу только что сорванными с грядки, по этой причине они удивительно сочные и кстати тоже подразделяются по сортам. Мы брали не очень большие , как на фото сверху и цена показана за штуку 25 Бат- это приблизительно =50 рублей.
Самым распространенным фруктом , который пользуется огромным спросом у туристов- конечно это манго. Удивительное разнообразие сортов и вкусов данного фрукта , можно встретить на уличных рынках и в магазинах. Чаще всего они бывают желтого цвета и продолговатой формы с большой костью внутри плода, но встречаются и более круглые с красным боком и даже зеленые. Мы пробовали несколько видов манго и на мой вкус самыми достойними внимания являются небольшие , продолговатые , желтые плоды. Они внутри удивительно сочные , немного с кислинкой и имеют рыжеватый цвет съедобной части, а самое главное данные фрукты не имеют волокон в своем составе , как многие другие сорта манго.
После того , как Вы попробовали более-менее знакомые фрукты , можно преступать к дегустации настоящей азиатской экзотики. К таким удивительно -ярким фруктам относится питахайя или драконий фрукт. Он имеет очень красивый внешний вид , красные листочки окутывают сердцевину плода. Мы долго глядели на данное великолепие и не решались его попробовать, не знали , какой он на вкус. Все решил случай , на одной из экскурсий нам подали, во время обеда, разрезанный драконий фрукт.
Есть его надо ложкой , выбирая внутренность из кожуры. Честно сказать, особого вкуса и аромата он не имеет, немного кисловатый и черные крапинки внутри похожи на мак. Реально , его внешний вид более экзотичен , чем содержание, хотя моей жене очень даже понравился этот драконий фрукт.
Другим экзотическим фруктом азиатских стран - является лонган или драконий глаз. Его вид больше напоминает гроздь винограда в кожуре , которые связывают в небольшие букеты и так продают. В последнее посещение Таиланда мы решили побаловать себя и купили веточку лонгана на пробу. Под тонкой кожурой небольших фруктов скрывается желеподобная сердцевина с косточкой внутри. Не знаю , как многим , но мне он напомнил вкус сочной дыни.
Есть мнение , что данный фрукт очень хорошо влияет на регенерацию тканей и является хорошим антиоксидантом, но переедать лонган не желательно может вызывать тяжесть в желудке и тошноту. Нам хватило и одного раза, как -то не очень понравился , наесться им невозможно , очень маленькие фрукты , не еда , а так, сущее баловство. Лучше вместо него арбузика купить, какие они в Таиланде вкусные, да притом , что в зимнее время очень приятно полакомиться спелым арбузом.
Одним из самых популярных и вкусных фруктов Таиланда- является мангостин. По внешнему виду он напоминает небольшое яблоко с фиолетовой кожурой , а сердцевина больше похожа на зубчики чеснока. По моему мнению , он является одним из самых вкусных фруктов Таиланда , да наверное и всей Юго Восточной Азии. Его удивительный вкус не с чем не спутаешь. Сочные дольки мангостина мне напомнили вкус клубники и кислинку ананаса- это удивительное сочетание очень гармонично и приятно.
Внутри долек попадаются косточки и кстати не смотря на свой белый цвет , сок мангостина очень въедлив и попадая на одежду или белье оставляет после себя сине- фиолетовые пятна, которые уже не отстирываются. Именно по этой причине , многие отели в Таиланде запретили приносить данный фрукт в номера гостиниц.
Ну и конечно самым экзотическим фруктом в Таиланде является дуриан. Кстати ,его тоже нельзя проносить в отели и аэропорты, за это могут наложить очень приличный штраф и конечно заставят выбросить данный фрукт. Все дело в его специфическом запахе ,который дуриан начинает источать спустя некоторое время после отделения его от кожуры. Честно сказать я сам не решился попробовать дуриан ,хотя его частенько продают уже готовым к употреблению и упакованным в полиэтиленовые пакеты. Мы для начала купили в магазине конфеты со вкусом этого экзотического фрукта и запах от них мне напомнил аромат тухлого лука. Так , что похоже данная экзотика не для меня. Хотя многие его с удовольствием употребляют и данный запах их только привлекает.
В Таиланде существует достаточно много других фруктов про которые я не написал в своем рассказе. Просто не буду судить о том чего не пробовал сам. Возможно,когда откроют границы и Таиланд снова станет доступным, я продолжу свое знакомство с экзотическими фруктами данной удивительной страны. Очень жаль , что в данный момент остров Пхукет , без туристов превращается в настоящий город призрак.
Про великолепные места Таиланда , где мы побывали , читайте перейдя по ссылке ниже.
Как мы бесплатно добрались в храм Большого Будды на острове Пхукет.
Буддийский храм Рамы X - современная красота Таиланда.
Катание на слонах- ожидание и реальность.
