Найти в Дзене
Geomandarin Geomandarin

Сложности первого года в Грузии, часть 12

Отсутствие стратегического планирования.
Сегодня очередная странность. Я с ней столкнулась тоже в первый год своей жизни в Тбилиси.
Пришли мы как-то в гости к парню, который собирался открывать свою хачапурную. Меня попросили по-дружески дать пару советов. Встреча была назначена как раз в том помещении, где собственно в последствии и должна была быть хачапурная. Как экономист-управленец, то

Отсутствие стратегического планирования.

Сегодня очередная странность. Я с ней столкнулась тоже в первый год своей жизни в Тбилиси.
Пришли мы как-то в гости к парню, который собирался открывать свою хачапурную. Меня попросили по-дружески дать пару советов. Встреча была назначена как раз в том помещении, где собственно в последствии и должна была быть хачапурная. Как экономист-управленец, то первое, что я спросила, ребята, какая тут проходимость? - сказать, что мой вопрос удивил, это не сказать ничего. Дальше больше: бизнес-план, расчёт себестоимости и план продаж? - вы про что?
Одного чего стоит комментарий:
«У моего соседа хачапури стоит 5 лари, как я могу продавать за 7?
Сперва, я правда, откровенно, подумала, что это частный случай, но когда я столкнулась с таким 4-5-6 раз, я стала понимать.... увы, часто этих нужных расчётов не делается, а потом бизнес закрывается. Как не грустно, но приходится это признать(
Хочется верить, что со сменой правлений это так же изменится