В эпоху быстрого развития промышленных технологий, всеобщей информатизации и информационной перенасыщенности человечество продолжает испытывать дефицит продуктов питания, которые можно назвать по-настоящему чистыми. И речь идет не только о чистоте видимой, но и о чистоте в химическом смысле слова. Овощи, фрукты и зелень, мясо и рыба – обязательные составляющие сбалансированной диеты людей, которые ставят цель правильно питаться. Поиск «экологически правильных» продуктов с «правильным» содержанием нитратов – сложная, но выполнимая задача. Решить ее поможет особый прибор – нитратомер.
Чтобы следить за качеством приобретаемых продуктов «без перерыва на обед», следует обзавестись этим незаменимым устройством. Нитратомер позволяет понять, соответствует ли содержание нитратов в продукте нормам. Прибор должен соответствовать ряду требований, среди которых: простота и удобство эксплуатации, а также достоверность показаний.
Фактор первый – удобство эксплуатации
Не каждый день человеку приходится сталкиваться с техникой, подобной нитратомеру. Для тех, кто слышит о нем впервые, основным параметром выбора служит то, насколько легко не осведомленному в области химии человеку предстоит им пользоваться. Первое, на что следует обратить внимание, – это инструкция и меню на русском языке. Немаловажную роль играет небольшое количество кнопок. Если после прочтения руководства по эксплуатации прибора у будущего пользователя не возникают вопросы, то нитратомер стоит приобрести.
Фактор второй – программы диагностики и количество функций
Многофункциональность – это важный параметр для потребителя, который желает получить больше возможностей от одного устройства. Вопрос в другом – будут ли востребованы абсолютно все функции, за которые человек платит, приобретая прибор? Зачастую востребованными являются нитратомеры, которые позволяют исследовать определенный набор актуальных, часто потребляемых в пищу продуктов. В этом ряду стоят фрукты и овощи, мясо и рыба, кондитерские изделия и мед, напитки. Многообразие функций при их малой востребованности может расцениваться как нерациональная трата денежных средств. Оптимальное количество функций нитратомера определяется среднестатистическим рационом семьи.
Фактор третий – точность показаний
Ответственное отношение к своему питанию предполагает как составление сбалансированного рациона, так и заботу о безопасности этого рациона. Взрослые способны самостоятельно делать выбор в пользу тех или иных продуктов, проверять их безопасность и применять к ним тот или иной способ обработки. Выбор продуктов для детского питания – вдвойне ответственная миссия, от успешности которой зависит формирование растущего организма, его здоровье и развитие. Учитывая сказанное, в работе нитратомера не должно быть большой погрешности при указании результатов измерений. Точность показаний делает прибор пригодным для использования при диагностике продуктов детского питания. Учет веса человека и соответствующий расчет дозировок – дополнительный плюс при выборе нитратомера.
Фактор четвертый – размер, качество, безопасность
Сфера, в которой размер точно имеет значение, – это сфера применения бытовых приборов. Они созданы, чтобы упростить жизнь, сделать ее более комфортной. Поэтому громоздкость и угловатость – не лучшие определяющие слова для характеристики идеального нитратомера. Компактный прибор хочется использовать чаще. Его можно взять с собой в супермаркет или на рынок, если он может работать автономно на батарейках. Если он еще и безопасен в использовании и может быть включен в сеть без вероятности искр и нагревания проводов, то такой прибор автоматически получает еще несколько баллов в копилку «за приобретение».
Чтобы окончательно убедиться в безопасности и надежности нитратомера, следует потребовать у продавца сертификат качества. Любой прибор нужно покупать в специализированных магазинах, дающих гарантию и предоставляющих документы на товар. Приборы сомнительного свойства, купленные «с рук» ничего, кроме разочарования и потенциальной угрозы здоровью, гарантировать не могут.
Нитратомер станет ценным приобретением. Но это возможно только в том случае, если ответственное отношение к продуктам питания и своему здоровью не разовая акция. Это долгосрочный проект.
Будьте здоровы!