Всем привет! На связи вновь Мистер ПРОделкин. Сегодня хочу рассказать вам о том, в чем же причина детского ожирения и как этого избежать. По специальности я нутрициолог с другой планеты. Закончил медицинскую школу Стэнфордского университета, а также медицинские программы университета имени Джона Хопкинса и Сеченовского университета по программе «Молекулярная диетология».
Начиная с 1977 по 2000 годы случаи ожирения стремительно участились в каждой возрастной группе. Процент детского ожирения в возрасте от 6 до 11 лет повысился на 15,5%. И это было только начало. Помимо ожирения дети дополнительно заполучали такие болезни, как диабет второго типа и повышенное артериальное давление, что свойственно более возрастной группе.
По результатам одного исследования, которое длилось почти 22 года выявило признаки ожирения даже у младенцев от нуля до 6 месяцев.
Что же происходит на самом деле?
По теории многих ученых во всем виноваты химикаты в окружающей среде, которые наносят вред эндокринной системе малышей. По факту эти самые химикаты, препятствуют нормальному функционированию гормонов. Казалось бы, причина ясна и можно как-то исправить ситуацию.
Однако! Есть более весомая причина и детского, и взрослого ожирения, которую проверили уже не один раз. Эта проблема именуется – инсулином.
Да, да – инсулин! У новорожденных детей ожирение появляется от повышенного инсулина от мамы, дети постарше и взрослые заполучают повышенный инсулин с помощью традиционного питания. Невозможно представить ребенка, который бы не ел мороженное, конфеты, различные сладости и выпечку. Невозможно также представить детей, у которых бы не было в рационе перекусов в виде кофе и какой-нибудь шоколадки.
Еще один бич современности – еда быстрого приготовления (пицца, бургеры, картофель фри). Все эти продукты высокого гликемического индекса, а значит очень резко повышают инсулин и приводят в последствии к инсулинорезистентности. А заполучив инсулинорезистентность, человеку уже трудно совладать с контролем потребляемой пищи.
Какой же выход?
Можно обратиться к Австралийскому исследованию «Сорвиголова и Объедала», которое длилось почти 4 года (2004-2008) и показало потрясающие результаты. В этом исследовании приняли участие более 12 тысяч детей (0-5 лет).
Итак, все что они убрали из рациона – перекусы и сахар. Под сахаром нужно понимать все те продукты, где он добавлен в огромных количествах. Торты, выпечка, сладкие газированные напитки (например, кола, спрайт), конфеты, печенье и так далее. Также убрали рафинированный крахмал. Думаю, что вы поняли суть.
Это позволило существенно понизить уровень сахара в крови и тем самым избавиться от детского ожирения в контролируемых группах. В рационе преобладали овощи и фрукты с низким гликемическим индексом, белок и полезные жиры. Это все, что нужно для здорового тела без проблем с ожирением, диабетом и других заболеваний.
Уважаемые родители! Пожалуйста, контролируйте рацион своего ребенка, не поощряйте его заслуги и победы, тортиками, конфетами и другими сладостям. И проблем со здоровьем у вашего ребенка не будет.
Я желаю всем здоровья и долгих лет жизни. Ставьте лайк, если понравилась статья! Подписывайтесь на канал и все у вас будет хорошо.