Этот суп готовится очень быстро и просто. Его можно приготовить из любой белой рыбы.
Этот суп готовится очень быстро и просто. Его можно приготовить из любой белой рыбы.
Нам понадобятся:
- вода - 2,5 л;
- филе трески - 500 г;
- лук - 1 шт;
- морковь 1 шт;
- картофель - 5-6 шт;
- помидоры - 2 шт;
- соль, перец душистый горошек, лавровый лист, укроп, петрушка.
В кастрюлю с кипящей водой выкладываем луковицу, разрезанную пополам, порезанные картофель и морковь. Добавляем специи.
Через 5-7 минут добавляем крупно порезанные помидоры и варим овощи до готовности.
После чего отправляем в кастрюлю порезанную на кусочки рыбу, доводим до кипения и варим 5-7 минут. Рыбное филе варится очень быстро. Готовое блюдо можно сразу разливать по тарелкам, добавив зелень, и подавать к столу!
