Добрый день, мой читатель. Сладкий перец — овощная культура, которая выращивается многими дачниками. Ее любят за богатый витаминный состав, возможность употреблять в свежем и в консервированном виде. Если говорить о сортовых разновидностях, то отдельного внимания заслуживает перец Викинг. Он пользуется большим спросом за счет отменных характеристик и быстрых сроков созревания.
Сорт Викинг: основные характеристики
Сорт Викинг является современным, так как он был выведен селекционерами в 1996 году. Но за эти годы он уже успел завоевать внимание многих дачников. Его выращиванием в открытом грунте занимаются на юге и в средней полосе РФ. В регионах с суровыми климатическими условиями овощную культуру помещают в тепличные условия.
Основные характеристики сорта:
- Сбор урожая может проводиться через 110 дней с момента посадки. За этот период плоды достигают технической зрелости.
- Кусты невысокие, по этой причине овощная культура может выращиваться в компактных теплицах и в парниках.
- На одном кустике может формироваться до 4 плодов.
- Викинг подходит для выращивания как в теплице, так и на грядках под открытым небом.
- Сорт отличается повышенной стойкостью к разным заболеваниям.
- Овощная культура может адаптироваться под любые погодные условия.
- Растение нетребовательно к уходу.
Описание сорта
Плоды сорта Викинг достаточно крупные, призмообразной формы. Кожура гладкая, с легким глянцем. Масса одного экземпляра — до 250 г. Толщина стенок составляет 4-5 мм. Цвет плодов может быть зеленым и ярко-красным, все зависит от того, на какой стадии зрелости они пребывают. Перец Викинг обладает сочной, плотной мякотью и отменными вкусовыми качествами. Сорт активно используют для приготовления салатов, нарезок, заготовок на зиму.
Особенности выращивания сорта Викинг
Выращивать этот сорт нужно на легком и плодородном грунте. Лучше всего выбирать для него место, которое ранее занимала капуста, тыква, лук, огурцы. Добиться высокого урожая можно в том случае, если высадить овощную культуру после сидератов.
Осуществлять посев семян на рассаду рекомендуют в конце зимы или в первых числах марта. Для начала посадочный материал проверяют на всхожесть. Его помещают в солевой раствор (1 ч. л. на 200 мл чистой воды). Экземпляры, которые всплывут на поверхность, использовать для посадки не следует.
Качественные семена протравливают в растворе перманганата калия. Их замачивают в составе на 2 часа, после чего просушивают в духовке. Ящики или торфяные горшочки наполняют грунтом.
После посадки землю поливают и прикрывают емкости пленкой или стеклом. Для горшочков выбирают теплое и хорошо освещаемое место. Как только появятся первые всходы, укрытие должно быть снято.
Вносить первую подкормку нужно после появления на стебле 2-3 листочков. За месяц до высадки в открытый грунт рассада должна пройти процедуру закаливания. Периодически горшки с посадками нужно выносить на балкон и со временем продлевать их пребывание в условиях низкой температуры.
Лунки для рассады должны быть на расстоянии 40 см друг от друга. Каждую из них заполняют питательным грунтом. После посадки землю поливают и подвязывают растение к деревянным опорам.
Сорт Викинг считается некапризным. Для приживаемости его нужно удобрять 2-3 раза, периодически проводить рыхление и удаление сорной травы. В качестве подкормок могут использоваться органические и минеральные составы.
Эта разновидность болгарского перца достойна внимания каждого, кто хочет вырастить на своем участке щедрый урожай полезных овощей. Сорт имеет массу преимуществ, основные из них — это неприхотливость и высокие показатели урожайности.
Любите ли Вы сладкие перцы?
Оригинал статьи и другие материалы, вы можете найти на нашем сайте.
А еще читайте:Пикировка перца: основные моменты