Три ингредиента и немного фантазии. И закуска готова через 15 минут!
Чтобы приготовить изумительную закуску, достаточно всего трех основный ингредиентов, а также немного фантазии и времени.
Нам понадобятся:
- шампиньоны;
- бекон;
- сыр;
- растительное масло;
- соль и черный молотый перец.
Грибы промываем и вынимаем ножки. Перчим и солим, сбрызгиваем растительным маслом.
Оборачиваем шляпки грибов беконом. Закрепляем зубочистками.
Внутрь добавляем тертый сыр.
Запекаем в духовке при температуре 180 градусов 10-15 минут.
Даем немного остыть и выкладываем на листья салата.
Закуска готова!
Завершающим штрихом для нашей и без того превосходной закуски будет ароматный соус.
Сметанно-чесночный соус с зеленью
Нам потребуются:
- сметана - 250 г;
- чеснок - 4-5 зубчиков;
- укроп (свежий или замороженный) - 50 г;
- соль, перец черный молотый.
Мелко нарезаем укроп и добавляем к сметане. Выдавливаем или натираем на мелкой тёрке чеснок и отправляем туда же. Солим, перчим и хорошенько перемешиваем.
Соус к грибочкам в беконе готов!