Приготовить такие бутерброды совсем не трудно, если в вашем доме имеется обычная малосольная сельдь, морковь, репчатый лучок, сливочное масло и ржаной хлеб. Эти бутерброды подойдут и к чаю, и в качестве закуски, и к первым блюдам. Потратите вы на них минимум времени, а удовольствия и настроения получите вдоволь.
Итак, что нужно для того, чтобы быстренько приготовить такое вкусное блюдо.
Ингредиенты:
• ржаной хлеб – примерно буханка;
• варёная морковь – 1 штука;
• луковица – 1 штука;
• сливочное масло – около 100 гр;
• зелень, например, петрушка для украшения.
1. Отварим сначала морковь. Время её приготовления – около 23-35 минут. В зависимости от размера плода. Чем больше морковь, тем дольше варится.
2. Вытащим овощ из кипятка и остудим в течение 10 минут. Порежем на кружочки.
3. Теперь необходимо мелко порубить филе сельди.
4. Порежем красиво хлеб для наших бутербродов.
5. Смажем каждый кусочек хлеба сливочным маслицем. Здесь можно мазать тоненьким слоем, а можно потолще. Всё зависит от ваших вкусов и предпочтений.
6. Посередине бутерброда накладываем сельдь. Вот таким образом.
7. По краям выложим красиво кружки морковки. Будет смотреться, как в ресторане!
8. Нарезанный кольцами лук положим посередине, вдавливая слегка в сельдь.
Украсим бутерброды веточками петрушки.
Если хотите получить наилучший вкус, поставьте бутерброды в холодильную камеру на один час. Так бутерброды хорошо пропитаются, и вы будете поражены их превосходным вкусом.