На новогодний стол стоит обязательно подать закуски, которые дополнят привычные наборы блюд и станут украшением праздничного стола на Новый год 2021.
Ингредиенты:
- 3 вареных яйца;
- 60 г твердого сыра;
- 3 крабовые палочки;
- 2 зубчика чеснока;
- 1 ст. л. майонеза;
- 50 г кокосовой стружки.
Приготовление:
Предварительно сваренные яйца, а также сыр натираем на мелкой терке, смешиваем с майонезом и прессованными зубчиками чеснока.
Крабовые палочки нарезаем кусочками примерно в 1,5-2 см.
Теперь из яично-сырной массы лепим шарики, внутрь кладем кусочек морепродукта.
- Каждый шарик обсыпаем со всех сторон кокосовой стружкой, кладем на красивое блюдо и подаем на шпажках
Такую закуску можно приготовить и по-другому - слепить из яично-сырной массы шарики, вовнутрь положить маслину и обвалять в измельченных на мелкой терке крабовых палочках.
